Οι υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού είναι πλέον ο κανόνας.
Επομένως, γνωρίστε το φαγητό που θα είναι τέλειο κατά τη διάρκεια των ζεστών ημερών.
Σερβιρισμένο για πρωινό, ένα γρήγορο γεύμα ή δείπνο, θα προσθέσει τον απαραίτητο πλούτο και την απαραίτητη ελαφρότητα.
Μια καταπληκτική συνταγή για κολοκυθάκια λιωμένα με ντομάτα από το smakosze.
Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και δεν θα ετοιμάσετε τίποτα άλλο το καλοκαίρι .
Το τέλειο καλοκαιρινό κέρασμα
Οι υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού μας κάνουν να μη σκεφτόμαστε το φαγητό. Απλά σερβίρετε αυτό το πιάτο για δείπνο και τα μέλη της οικογένειάς σας θα ενθουσιαστούν και θα χορτάσουν.
Δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και ελαφρύ και αναζωογονητικό.
Αυτό το πιάτο είναι εξαιρετικά εύκολο στην προετοιμασία και ιδιαίτερα γρήγορο και αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά τη διάρκεια της ζέστης της ημέρας.
Πώς να το προετοιμάσετε και τι θα χρειαστείτε δείτε παρακάτω στο άρθρο.
Ντομάτα, κολοκυθάκια, λίγα υλικά και το δείπνο είναι έτοιμο
Αυτό το πιάτο είναι εύκολο, γρήγορο, προσιτό και ιδανικό για το καλοκαίρι.Αποτελείται αποτελείται κυρίως από ντομάτες και κολοκυθάκια.
Ευτυχώς, πολλοί από εμάς καλλιεργούμε αυτά τα λαχανικά στους δικούς μας κήπους, οπότε αρκεί να τα βγάλουμε και να τα κόψουμε.
Εκτός από αυτά τα υλικά, θα χρειαστούμε μερικά υλικά για το μείγμα που θα ρίξουμε πάνω από όλα τα λαχανικά.
Μπορείτε να πειραματιστείτε με όλα τα είδη μπαχαρικών και μυρωδικών σύμφωνα με το δικό σας γούστο.
Εκτός από τα κολοκυθάκια, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μελιτζάνα ή, για παράδειγμα, κολοκύθα ως βάση για αυτό το πιάτο.
Για την προετοιμασία χρειαζόμαστε: 1:
1 κολοκυθάκι.
3 ντομάτες.
3 ντοματίνια.
2 αυγά.
1 μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια.
3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος.
φυτικό λάδι.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι.
Προαιρετικά:.
Μαϊντανός.
άνηθος.
βασιλικός.
ρίγανη.
Διαδικασία:
Πλένετε καλά τα κολοκυθάκια και τα κόβετε σε φέτες πάχους 1 εκ.Σε περίπτωση που έχετε νεαρά κολοκυθάκια, δεν χρειάζεται καν να τα καθαρίσετε.
Ζεσταίνετε το λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίζετε τα κολοκυθάκια σε φέτες.
Κόψτε σε φέτες και τις πλυμένες ντομάτες.
Σπάστε τα αυγά σε ένα μπολ και προσθέστε τα ψιλοκομμένα ντοματίνια.
Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και ρίξτε το στο μπολ.
Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, αλατίζουμε και ανακατεύουμε καλά μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
Τοποθετήστε τις ντομάτες στο τηγάνι δίπλα στα κολοκυθάκια.Ρίξτε το μείγμα πάνω από όλα τα λαχανικά.
Σκεπάστε και τηγανίστε για 15 λεπτά.
Κόψτε το τελικό πιάτο σε κομμάτια και σερβίρετε για δείπνο.
Ευχόμαστε στο vád μια καλή γεύση!
