18/08/2024 (Φωτογραφία: shutterstock.com/cynoclub).
Πλένονται τα μανιτάρια πριν στεγνώσουν; Εάν θέλετε τα συλλεγμένα δείγματα να στεγνώσουν όμορφα και να μην μουχλιάσουν, χρησιμοποιήστε την παρακάτω μέθοδο.Χάρη σε αυτό, τα μανιτάρια δεν θα πάνε χαμένα και θα τα απολαύσετε για πολύ καιρό..
Για πολλούς ανθρώπους, το μάζεμα μανιταριών είναι πραγματική ευχαρίστηση, αλλά η μεταγενέστερη επεξεργασία πολλών κουβάδων με όμορφα δείγματα μετά από μια επιτυχημένη συγκομιδή είναι μια τεράστια πρόκληση. Συχνά εστιάζουμε στην κατάψυξη και την προετοιμασία γευμάτων και διαφόρων σαλτσών. Το στέγνωμα είναι πολύ δημοφιλές, αλλά δεν ξέρουν όλοι πώς να το κάνουν σωστά. Πρέπει να πλένετε τα μανιτάρια πριν τα στεγνώσετε;
Πλένονται τα μανιτάρια πριν στεγνώσουν; Πολλοί άνθρωποι κάνουν το λάθος εν αγνοία τους
Πριν λίγο καιρό έλαβα δύο κουβάδες μανιτάρια δώρο από τον παππού μου. Τα μάζευε νωρίς το πρωί, όταν άλλοι μανιταροσυλλέκτες κοιμόντουσαν ακόμα, και χρησιμοποιούσε αποδεδειγμένα μέρη όπου έβρισκε τα μεγαλύτερα και πιο υγιεινά δείγματα κάθε χρόνο. Είναι αδύνατον να φάω τόσο μεγάλο αριθμό μανιταριών ταυτόχρονα, γι” αυτό αποφάσισα να τα στεγνώσω για να έχω απόθεμα για τις φετινές γιορτές.
Όταν το είπα αυτό στη μητέρα μου, με συμβούλεψε να μην πλένω τα μανιτάρια σε πολύ νερό σε καμία περίπτωση. ένα σφουγγάρι και μπορεί να αρχίσει να μουχλιάζει μετά το στέγνωμα.
Αν τέτοιος καθαρισμός δεν ήταν δυνατός επειδή απλώς υπήρχε πολύ βρωμιά, δυστυχώς έπρεπε να χρησιμοποιήσω νερό.Ωστόσο, προσπάθησα να το χρησιμοποιήσω όσο το δυνατόν λιγότερο και έπλυνα τα μανιτάρια με ένα πανί εμποτισμένο με νερό αντί να τα βάλω απευθείας στο νερό.
ΣΥΜΒΟΥΛΗ! Εάν τα μανιτάρια έχουν έρθει σε επαφή με νερό, μην ξεχάσετε να τα στεγνώσετε καλά με μια χαρτοπετσέτα.Κάθε δείγμα για ξήρανση πρέπει να είναι στεγνό..
Πώς να στεγνώσετε τα μανιτάρια; Υπάρχουν διάφοροι τρόποι, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε αυτόν που είναι τέλειος για εσάς
Το στέγνωμα των μανιταριών είναι εύκολο, αλλά μπορεί να πάρει πολύ χρόνο.Σε μερικούς ανθρώπους επίσης δεν αρέσει η μυρωδιά που αναπνέει, οπότε καλό είναι να το έχετε υπόψη σας πριν ξεκινήσετε.Πώς να στεγνώσετε τα μανιτάρια;
