Πιθανότατα δεν υπάρχει καλύτερο βότανο για το καλοκαίρι.Όποιος το έχει στον κήπο του ή στο μπαλκόνι του θα βοηθήσει γρήγορα τον εαυτό του.Η μέντα, όπως λέγεται, βοηθάει στους πόνους του στομάχου και στη δυσπεψία, ενώ επίσης δροσίζει ευχάριστα ή και δροσίζει.Αυτά τα μικρά πράσινα φύλλα έχουν μεγάλη δύναμη.
Η μέντα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή βότανα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο στην κουζίνα όσο και φαρμακευτικά.Υπάρχει εδώ και αιώνες, αλλά τα πολλά οφέλη της για την υγεία και το υπέροχο άρωμά της την κάνουν κάθε χρόνο όλο και πιο δημοφιλή.
Είναι γνωστό εδώ και αιώνες
Στην αρχαία Αίγυπτο, η μέντα χρησιμοποιούνταν ως φάρμακο για τις στομαχικές διαταραχές, ενώ στην Ελλάδα και τη Ρώμη την εκτιμούσαν για το φρέσκο άρωμά της και τις φαρμακευτικές της ιδιότητες.Το βότανο αυτό εμφανίζεται επίσης στην κινεζική ιατρική.Σήμερα μπορούμε να βρούμε πολλές ποικιλίες μέντας , αλλά η πιο δημοφιλής είναι η μέντα.Άλλες ποικιλίες είναι επίσης ενδιαφέρουσες, όπως ανανάς, σοκολάτα, μήλο, φράουλα, μοχίτο, μεξικάνικο, λεμόνι, λάιμ.Μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς στο άρωμα, αλλά τα χαρακτηριστικά τους είναι τα ίδια.
Όταν πονάει το στομάχι σας
Η μέντα είναι ένα φυτό με ευρύ φάσμα ωφελειών για την υγεία.Τα αιθέρια έλαια, τα φλαβονοειδή, οι γλυκοζίτες και τα μέταλλα που περιέχει έχουν ευεργετικές επιδράσεις στον οργανισμό.Ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά της μέντας είναι η μενθόλη, η οποία έχει αναλγητικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες.Είναι επίσης γνωστή για τις ιδιότητες που προάγουν την πέψη.Η αντισπασμωδική της δράση την καθιστά απαραίτητη για τις στομαχικές διαταραχές.Βοηθάει στη δυσπεψία ή στον μετεωρισμό.Ένα έγχυμα μέντας μπορεί να ανακουφίσει από τις καούρες και τη ναυτία.
Ασυνήθιστο άρωμα
Πώς παρασκευάζεται η άλμη μέντας; Τίποτα πιο εύκολο.Απλά ρίξτε ζεστό νερό πάνω από τα φύλλα μέντας, βράστε και αφήστε τα να κρυώσουν.Ένα νόστιμο, δροσιστικό ποτό είναι έτοιμο.Το φρέσκο, δροσιστικό άρωμά του το καθιστά επίσης ιδανικό συνοδευτικό για πολλά πιάτα.Τα φρέσκα φύλλα μέντας είναι μια εξαιρετική γαρνιτούρα και προσθήκη σε σαλάτες, σάλτσες και επιδόρπια.Έχετε πλεόνασμα από αυτό το βότανο; Αποξηράνετε τα κλαδάκια και χρησιμοποιήστε τα για να φτιάξετε νόστιμα αφεψήματα το χειμώνα, είναι μια καλή προσθήκη στα τσάγια.
Χμμ, δεν είμαι τόσο βέβαιη για αυτήν την υπέροχη μέντα. Μήπως όμως υπερβάλλουμε λίγο στα θετικά της επιδράσεις; Μήπως μιλάμε για μια υπέρβαση στη δημοφιλία της;