Τα ροφήματα με φυτικές ίνες κερδίζουν ολοένα και μεγαλύτερη δημοτικότητα όχι μόνο μεταξύ εκείνων που ανησυχούν για το βάρος τους, αλλά και μεταξύ εκείνων που θέλουν να βελτιώσουν τη συνολική τους υγεία.Τι είναι, τι οφέλη προσφέρουν και γιατί πρέπει να τα συμπεριλάβετε στην καθημερινή σας διατροφή.
Οι φυτικές ίνες και οι ιδιότητές τους
Οι διαιτητικές ίνες, γνωστές και ως διαιτητικές ίνες, είναι ένας τύπος υδατάνθρακα που δεν χωνεύεται από το ανθρώπινο πεπτικό σύστημα.Παρόλο που το σώμα μας δεν χρησιμοποιεί τις φυτικές ίνες ως πηγή ενέργειας, διαδραματίζουν βασικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας.Υπάρχουν δύο τύποι διαιτητικών ινών: οι διαλυτές και οι αδιάλυτες.
Οι διαλυτές φυτικές ίνες απορροφούν το νερό και σχηματίζουν μια ουσία που μοιάζει με τζελ και βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου και των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.Οι αδιάλυτες φυτικές ίνες, από την άλλη πλευρά, προάγουν τον εντερικό περισταλτισμό , ο οποίος εξουδετερώνει τη δυσκοιλιότητα.Χάρη στις ιδιότητές τους, οι φυτικές ίνες είναι ανεκτίμητες για την πρόληψη πολλών ασθενειών, όπως η παχυσαρκία, ο διαβήτης 2.τύπου και των καρδιακών παθήσεων.
Health benefits of fiber shakes (οφέλη για την υγεία από τα ροφήματα με φυτικές ίνες)
Τα fiber shakes είναι ροφήματα που παρασκευάζονται από φρούτα, λαχανικά, σπόρους και άλλα συστατικά πλούσια στο συγκεκριμένο συστατικό.Η τακτική κατανάλωση ροφημάτων μπορεί να επιφέρει μόνο θετικές πτυχές.Εδώ είναι οι πιο σημαντικές από αυτές.
Βελτίωση της λειτουργίας του εντέρου και καθαρισμός του σώματος.
Οι φυτικές ίνες λειτουργούν ως σκούπα για να σαρώνουν τα παραμένοντα υπολείμματα τροφής και τις τοξίνες από τα έντερα.Με αυτόν τον τρόπο προάγει την τακτική κένωση του εντέρου και αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα.Σύμφωνα με τον Wprost, η τακτική κατανάλωση smoothies με φυτικές ίνες μπορεί να προωθήσει αποτελεσματικά τον καθαρισμό του οργανισμού από τις τοξίνες.
Υποστήριξη της απώλειας βάρους.
Τα ροφήματα με φυτικές ίνες είναι ανεκτίμητα για την απώλεια βάρους. Οι φυτικές ίνες προκαλούν αίσθημα κορεσμού, το οποίο βοηθά στον έλεγχο της όρεξης και στην αποφυγή του τσιμπολογήματος μεταξύ των γευμάτων.Επιβραδύνει επίσης την απορρόφηση των σακχάρων, γεγονός που βοηθά στη διατήρηση σταθερών επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, και αυτό είναι πολύ σημαντικό για όσους αγωνίζονται με το υπερβολικό βάρος.
Ρύθμιση της χοληστερόλης.
Η κατανάλωση φυτικών ινών συμβάλλει στη μείωση της „κακής“LDL χοληστερόλης.Οι φυτικές ίνες δεσμεύουν τη χοληστερόλη στο έντερο και βοηθούν στην αποβολή της από τον οργανισμό.Αυτή η δράση μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων , καθιστώντας τα ροφήματα με φυτικές ίνες ένα εξαιρετικό μέρος της καρδιαγγειακής πρόληψης.
Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Η τακτική κατανάλωση ροφημάτων με φυτικές ίνες μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα.Η ζύμωση των φυτικών ινών στο έντερο από τα καλά βακτήρια παράγει λιπαρά οξέα μικρής αλυσίδας, τα οποία έχουν θετική επίδραση στην υγεία του εντέρου και την ανοσία.
Πόσο συχνά πρέπει να πίνω ροφήματα με φυτικές ίνες;
Είναι καλύτερο να πίνετε ροφήματα ινών μία φορά κάθε 14 ημέρες και στη συνέχεια να κάνετε ένα διάλειμμα μιας εβδομάδας ή περισσότερο.Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι είναι σημαντικό να μην υπερβάλλετε στην ποσότητα των φυτικών ινών που καταναλώνετε , καθώς η περίσσεια φυτικών ινών μπορεί να οδηγήσει σε φούσκωμα, μετεωρισμό και δυσπεψία.
Καλό είναι επίσης να μην ξεχνάτε να πίνετε άφθονο νερό, καθώς οι φυτικές ίνες απορροφούν πολλά υγρά , τα οποία είναι απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία τους.
Πώς να προετοιμάσετε ένα ρόφημα φυτικών ινών;
Η προετοιμασία ενός ροφήματος ινών είναι απλή και γρήγορη.Ανάλογα με το τι τυχαίνει να έχουμε στην κουζίνα, μπορούμε να δημιουργήσουμε ένα νόστιμο ρόφημα που θα έχει θετική επίδραση στον οργανισμό μας.Ακολουθεί ένα δείγμα συνταγής:
Συστατικά.
Προετοιμασία
- Πλύνετε τα φρούτα και τα λαχανικά.
- Κόψτε το μήλο και την μπανάνα σε μικρότερα κομμάτια.
- Βάλτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ.
- Χτυπήστε τα μέχρι να γίνουν λείο μείγμα.
Αυτό το απλό smoothie δεν θα σας δώσει μόνο φυτικές ίνες, αλλά και βιταμίνες και μέταλλα που απαιτούνται για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού.
