Μίνι πίτσες – μικρά κομμάτια μεγάλης χαράς! Ποιος θα μπορούσε να αντισταθεί σε αυτά τα χαριτωμένα και νόστιμα μπισκότα ; Τα παιδιά τα αγαπούν και οι μεγάλοι θα τα ερωτευτούν.
Είναι εξαιρετικά για διασκέδαση, αλλά και ως εξαιρετικό σνακ για τα παιδιά στο σχολείο.Φτιάχνουμε μια μίνι πίτσα σύμφωνα με την κυρία Μπλάνκα Κ.και ως σνακ για γιορτές σανίδων και κάθε φορά έχει μεγάλη επιτυχία.
Μπορείτε να προετοιμάσετε τη ζύμη από πριν και να τη βάλετε στο ψυγείο, μπορείτε να παγώσετε και να χρησιμοποιήσετε αργότερα τις έτοιμες μίνι πίτσες.
Μη διστάσετε να πειραματιστείτε με τη γαρνιτούρα και να ετοιμάσετε διάφορες παραλλαγές της αγαπημένης σας λιχουδιάς.
Χρειαζόμαστε:
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη.
μια πρέζα αλάτι.
0,5 κύβοι μαγιάς.
2 κουταλιές ελαιόλαδο.
500 γρ αλεύρι απλό.
300 ml χλιαρό νερό.
Ουρανός:.
σάλτσα ντομάτας.
κέτσαπ.
ψιλοκομμένες ντομάτες.
Μοτσαρέλα.
τριμμένο τυρί.
σαλάμι.
ζαμπόν.
ελιές.
Διαδικασία:
Προσθέστε μια πρέζα αλάτι στο αλεύρι, θρυμματίστε τη μαγιά, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, λάδι και χλιαρό νερό.
Ζυμώνουμε τη ζύμη και την αφήνουμε να φουσκώσει για 50 λεπτά.
Αφού φουσκώσει, χωρίζουμε τη ζύμη σε 4 μέρη σε αλευρωμένη σανίδα.
Ανοίξτε κάθε μέρος σε σχήμα στρογγυλό ή παραλληλόγραμμο και τοποθετήστε το σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος.
Βάλτε τα υλικά από πάνω, σύμφωνα με το γούστο σας, βάλτε την πίτσα σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 ° C, ψήστε για 7-10 λεπτά.
Ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν.
Σας ευχόμαστε καλή όρεξη! :-).
Συμβουλές:
Πολύχρωμος ουρανός: πειραματιστείτε ελεύθερα με τον ουρανό και συμπεριλάβετε τα αγαπημένα σας συστατικά.
Λαχανικά: Πιπεριές, κρεμμύδια, ελιές, καλαμπόκι, ντομάτες, μανιτάρια.
Κρέας: Σαλάμι, ζαμπόν, κοτόπουλο, γαλοπούλα.
Τυριά: Μοτσαρέλα, τσένταρ, φέτα, παρμεζάνα.
Φρούτα: Ανανάς, μάνγκο, μήλο.Άλλα: Ελιές, κάπαρη, αγκινάρες.
Προετοιμασία εκ των προτέρων: Μπορείτε να ετοιμάσετε τη ζύμη μια μέρα πριν και να την αφήσετε στο ψυγείο.
Κατάψυξη: Οι ψημένες μίνι πίτσες μπορούν να καταψυχθούν και να ξαναζεσταθούν αργότερα.
Διαφορετικά μεγέθη : Οι μίνι πίτσες μπορούν να είναι διαφορετικών μεγεθών για όλες τις ηλικίες.
