Δεν υπάρχει έλλειψη υπερτροφών στα σλοβακικά ντουλάπια.Κάποιες από αυτές, ελάχιστα εκτιμώμενες σήμερα, είναι γνωστές εδώ και πολλές γενιές και η γνώση του τρόπου λειτουργίας τους δεν είναι κάτι το ιδιαίτερο για τις γιαγιάδες ή τις μητέρες μας.Αν και ο λιναρόσπορος είναι ο πιο δημοφιλής, υπάρχουν ακόμη καλύτεροι σπόροι για να φροντίζουμε τα έντερά μας.
Το σώμα μας δεν έχει εύκολο έργο.Το χρόνιο στρες, η κόπωση και το συνεχές τρέξιμο, προσθέστε σε αυτό και τροφές που δεν είναι πάντα θρεπτικές και αποδεικνύεται ότι τα έντερά μας αρχίζουν να επαναστατούν.Το φούσκωμα, το δυσάρεστο αίσθημα βάρους και το ‘τρίψιμο’ στο στομάχι δεν είναι καθόλου ευχάριστα.Πριν αγοράσετε προϊόντα από το κατάστημα, ωστόσο, δοκιμάστε φυσικούς τρόπους για να αντιμετωπίσετε τις λιγότερο ή περισσότερο ενοχλητικές ενοχλήσεις.
Τι είναι το ψύλλιο;
Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να υποστηρίξετε το πεπτικό σας σύστημα είναι να συμπεριλάβετε το ψύλλιο στη διατροφή σας.Το ψύλλιο (Plantago psyllium) είναι ένα φυτό του οποίου οι σπόροι αποτελούν πολύτιμη πηγή φυτικών ινών.Είναι ενδημικό σε.
Τη Μεσόγειο, τη δυτική Ασία και τη βόρεια Αφρική.Αν και δεν απαντάται φυσικά στην Πολωνία, καλλιεργείται εδώ για τις πολύτιμες ιδιότητές του.Οι σπόροι του, πλούσιοι σε πρωτεΐνες, λίπος, φυτικές ίνες και βλεννώδεις ουσίες, έχουν ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα και εξασφαλίζουν την υγεία του εντέρου.
Το ψύλλιο βοηθά στη ρύθμιση της πέψης, βελτιώνει τον περισταλτισμό του εντέρου, καθαρίζει τα έντερα και βοηθά στη ρύθμιση της αφόδευσης.Οι διογκωμένοι σπόροι του ψύλλιου απορροφούν τα σάκχαρα και τη χοληστερόλη και βοηθούν στη ρύθμισή τους.
Προώθηση της υγιούς απώλειας βάρους
Το Psyllium θα βοηθήσει επίσης στον αγώνα για μια λεπτή σωματική διάπλαση και επίπεδη κοιλιά.Οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτό θα σας δώσουν ένα αίσθημα κορεσμού, το οποίο βοηθά στον έλεγχο της υπερβολικής όρεξης και μειώνει το αίσθημα της πείνας.Οι φυτικές ίνες δεσμεύουν τη χοληστερόλη στο έντερο, καθιστώντας την πιο δύσκολη στην απορρόφησή της.Το Psyllium εκτιμάται επίσης από άτομα που παλεύουν με διαβήτη ή αντίσταση στην ινσουλίνη – βοηθά στην επιβράδυνση της απορρόφησης της γλυκόζης, αποτρέποντας ξαφνικές αυξήσεις στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Πώς να πάρετε το ψύλλιο;
Το ψύλλιο βρίσκεται συνηθέστερα σε μορφή σκόνης, η οποία πρέπει να αναμιχθεί με χλιαρό υγρό.Μπορεί να προστεθεί σε γιαούρτι, κεφίρ, βουτυρόγαλα, πλιγούρι βρώμης ή smoothies.Συνιστάται να καταναλώνετε 2 κουταλάκια του γλυκού ζωτικής ίνας δύο φορές την ημέρα.Όταν λαμβάνετε ψύλλιο, φροντίστε να πίνετε άφθονο νερό για να βοηθήσετε στη διόγκωση του πεπτικού συστήματος.
Ο χυλός ψυλλίου μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί εξωτερικά.Καλύψτε 2-3 κουταλάκια του γλυκού σπόρους ψύλλιου με ζεστό νερό και αφήστε το να πήξει για λίγα λεπτά.Μόλις κρυώσει, μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο δέρμα ή στα μαλλιά.Αυτός ο πολτός από σπόρους ψύλλιουμ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να πλύνετε το δέρμα που πάσχει από ατοπική δερματίτιδα, ψωρίαση, ακμή, ηλιακό έγκαυμα ή τσιμπήματα εντόμων.Έχει καταπραϋντική και ηρεμιστική δράση που βοηθά στη μείωση του κνησμού, της ερυθρότητας και της φλεγμονής.
Πώς να φτιάξετε ζωτικές ίνες;
Για να παρασκευάσετε τις ζωτικές ίνες, απλά ρίξτε δύο κουταλάκια του γλυκού από τη σκόνη σε 200 ml κρύου βρασμένου νερού και περιμένετε περίπου 20 λεπτά.Όταν αποκτήσει τη σύσταση χυλού, είναι έτοιμη για κατανάλωση.
