Οι καλοκαιρινοί μήνες μας φέρνουν πολλές χαρές – μπάρμπεκιου, πικνίκ ή καθίσματα στη βεράντα.Δυστυχώς, με τον ζεστό καιρό έρχεται και αυξημένη δραστηριότητα των εντόμων, τα οποία συχνά καταλήγουν στα ποτά μας.Πώς πρέπει να αντιδράσουμε όταν ένας απρόσκλητος επισκέπτης πέσει στο ποτήρι; Πρέπει να πίνουμε ακόμα το ποτό ή μάλλον να το ρίχνουμε έξω; Οι μικροβιολόγοι έχουν ξεκάθαρη απάντηση..
Ο ζεστός καιρός προσελκύει όχι μόνο ανθρώπους, αλλά και διάφορα είδη εντόμων.Από τους πιο συχνούς “επισκέπτες” των φλιτζανιών μας είναι οι σφήκες, οι μέλισσες και οι φρουτόμυγες.Ενώ οι μέλισσες και οι σφήκες είναι επικίνδυνες κυρίως λόγω των τσιμπήματά τους, οι μύγες των φρούτων κρύβουν ένα άλλο πρόβλημα – μεταφέρουν πολλά βακτήρια.Αυτά τα μικρά πλάσματα συχνά ζουν σε κάδους σκουπιδιών ή κοντά σε αποσύνθεση φρούτων, όπου έρχονται σε επαφή με βακτήρια όπως το E.coli ή σαλμονέλα.Αυτό εγείρει λογικά το ερώτημα: είναι ασφαλές να πιεις ένα ποτό μέσα στο οποίο έχει πέσει μια μύγα;
Η απάντηση έρχεται από τη μικροβιολόγο Primrose Freestone από το Πανεπιστήμιο του Leicester, η οποία αναφέρει στην έρευνά της ότι το σώμα μας είναι προετοιμασμένο για τέτοια “περιστατικά”.Τα πεπτικά ένζυμα και το οξύ του στομάχου μπορούν να καταστρέψουν αποτελεσματικά τα περισσότερα βακτήρια που μπορεί να υπάρχουν στη μύγα.Αν λοιπόν πέσει μια μύγα στο ποτό σας, απλά πιάστε την και πιείτε το ρόφημα χωρίς να ανησυχείτε.Το στομάχι μπορεί να χειριστεί οποιοδήποτε βακτήριο χωρίς κανένα πρόβλημα.
Φυσικά, στην περίπτωση μεγαλύτερων ζώων με τσιμπήματα, χρειάζεται προσοχή – τα άτομα που υποφέρουν από αλλεργίες πρέπει να χύνουν αμέσως το ρόφημα και να ρίξουν ένα καινούργιο.Ωστόσο, για τους περισσότερους από εμάς, μια μικρή μύγα φρούτων σε ένα ποτήρι δεν ενέχει σοβαρό κίνδυνο.
Έτσι η καλοκαιρινή σεζόν μπορεί να συνεχιστεί χωρίς περιττές ανησυχίες για τους “επισκέπτες” των εντόμων στα ποτήρια μας.
