Θα θέλαμε να μοιραστούμε μαζί σας την αγαπημένη μας και πιο εύκολη συνταγή για σπιτικό παγωτό.
Θα χρειαστείτε μόνο δύο υλικά για να το ετοιμάσετε και θα εκπλαγείτε από το αποτέλεσμα.
Μια εύκολη συνταγή για το πιο νόστιμο σπιτικό παγωτό από το κανάλι Delicious Weekdays του youtube.
Χρειάζεστε:
200 ml κρέμα γάλακτος.
κατεψυγμένα μούρα (σμέουρα και μαύρα φραγκοστάφυλα), μπορείτε επίσης να προσθέσετε μαρμελάδα.
Διαδικασία:
Αδειάστε την κρύα κρέμα γάλακτος στο μπολ.
Χτυπήστε με το μίξερ για 5 λεπτά.
Χτυπήστε μέχρι η κρέμα να γίνει παχύρρευστη και πυκνή.
Στη συνέχεια, χτυπήστε απαλά την κρέμα γάλακτος ανακατεύετε με σπάτουλα.
Προσθέστε τα κατεψυγμένα φρούτα.Ανακατέψτε καλά.
Μεταφέρετε το μείγμα στη γυάλινη φόρμα.
Βγάλτε το ομοιόμορφα.Τοποθετήστε το στην κατάψυξη για 4 ώρες.
Μπορούμε να εξυπηρετήσουμε.
ΜΠΟΝΟΥΣ
Υγιεινό και εξαιρετικά νόστιμο παγωτό γιαούρτι!
Το καλοκαίρι, μια μπάλα παγωτό βανίλια είναι πολλές φορές καλύτερη επιλογή από ένα σοκολατένιο κουφέτο.
Είναι δύσκολο να βρεις κάποιον που δεν του αρέσει το παγωτό , ειδικά αν είναι υψηλής ποιότητας και αν κάνει αφόρητη ζέστη έξω.
Αλλά πού μπορεί κανείς να βρει καλό παγωτό;
Δοκιμάσαμε αυτή τη συνταγή πριν από χρόνια σε διακοπές και από τότε μας αρέσει πολύ.
Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι ένα υποκατάστατο του πραγματικού παγωτού με πολλά πρόσθετα πωλείται σε συσκευασίες – απλά κοιτάξτε τα συστατικά.
Τι θα λέγατε για παγωτό γιαούρτι;
Πώς να το κάνεις;
Ας μάθουμε τη διαφορά μεταξύ του κανονικού και του υπερσύγχρονου παγωτού με τη μορφή παγωμένου γιαουρτιού.
Πρώτα απ’ όλα, τα συστατικά:.
Το γιαούρτι περιέχει περισσότερο ασβέστιο, προβιοτικά, πρωτεΐνες και άλλα χρήσιμα συστατικά.
Δεύτερον, έχει πολύ λιγότερες θερμίδες.
Αυτό το επιδόρπιο μπορεί επίσης να καταναλωθεί ενώ ακολουθείται αυστηρή δίαιτα.
Η διαθεσιμότητα του προϊόντος είναι επίσης σημαντική.
Μπορείτε είτε να αγοράσετε γιαούρτι είτε να το φτιάξετε.
Όπως και με τις συνταγές παγωτού , θα χρειαστείτε πολύ λίγα υλικά.
Σας προσφέρουμε συνταγές για 5 διαφορετικές γεύσεις.
Το καλύτερο παγωτό σε 5 γεύσεις
Για να φτιάξετε μια μερίδα απλό παγωμένο γιαούρτι, απλά χτυπάτε το γιαούρτι με το μέλι και βάζετε το μείγμα που προκύπτει στην κατάψυξη.
Για μια μερίδα απλό γιαούρτι θα χρειαστείτε:.
150 γραμμάρια λευκό γιαούρτι.
2 κουταλιές της σούπας μέλι.
3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού.
Φράουλα
Πάρτε φράουλες και γιαούρτι σε αναλογία 50:50 (περίπου 70 γραμμάρια από κάθε προϊόν).
Οι φράουλες πρέπει να είναι προηγουμένως κατεψυγμένες.
Ανακατέψτε τις με το γιαούρτι, το μέλι (1 γεμάτη κουταλιά της σούπας) και το χυμό λεμονιού (1½ κουταλιά της σούπας) μέχρι να έχετε μια κρεμώδη υφή.
Έγινε!.
Το μόνο που απομένει είναι να το βάλετε στην κατάψυξη σε οποιοδήποτε καλούπι και να το αφήσετε να παγώσει (για τουλάχιστον 6 ώρες, κατά προτίμηση όλη τη νύχτα).
Τροπικό
Ο συνδυασμός του ανανά θα μαγέψει τους λάτρεις των εξωτικών γεύσεων.
Πάρτε ίσες αναλογίες γιαούρτι και κατεψυγμένα κομμάτια ανανά (70 γραμμάρια το καθένα) και αναμείξτε τα με μέλι (1 κουταλιά της σούπας) και χυμό λεμονιού (1 κουταλάκι του γλυκού).
Ο ανανάς έχει αρκετά ξινή γεύση, οπότε πρέπει να είστε προσεκτικοί.
Στη συνέχεια, προσθέστε τριμμένη καρύδα για να δοκιμάσετε.
Μπορείτε να το τηγανίσετε ελαφρά σε ένα τηγάνι προηγουμένως.
Το επιδόρπιο είναι έτοιμο!.
Σοκολάτα με μπανάνα
Πάρτε 100 γρ. κατεψυγμένα κομμάτια μπανάνας , προσθέστε 70 γρ. γιαούρτι, 1 κουταλιά της σούπας κακάο, 1 κουταλιά της σούπας μέλι και χτυπήστε μέχρι να αποκτήσετε τη σύσταση μους σοκολάτας.
Προσθέστε μια σταγόνα εκχύλισμα βανίλιας για να κάνετε το παγωτό σας ακόμα πιο απαλό και νόστιμο.
Κρεμώδες
Πάρτε 150 γρ. γιαούρτι, ανακατέψτε το με 50-70 γρ. τυρί κρέμα (π.χ. μασκαρπόνε), προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας μέλι και 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας.
Χτυπήστε για λίγα λεπτά και τοποθετήστε το μείγμα που προέκυψε στην κατάψυξη..
Παρεμπιπτόντως, με μικρές χρωματιστές καραμέλες ή πασπαλίσματα κέικ, το παγωτό σας θα δείχνει φανταστικό.
Μάνγκο και λάιμ
Αν είστε αρκετά τυχεροί για να βρείτε ένα ώριμο μάνγκο , μπορείτε να πολλαπλασιάσετε τη γεύση του προσθέτοντάς το σε σπιτικό παγωτό.
Πάρτε 100 γραμμάρια κατεψυγμένου πολτού μάνγκο, 70 γραμμάρια γιαούρτι, 1-2 κουταλιές της σούπας μέλι και 1,5 κουταλιά της σούπας χυμό λάιμ (ή λεμονιού).
Χτυπήστε όλα στο μπλέντερ και προσθέστε λίγο τριμμένο ξύσμα για άρωμα.
Σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Οδηγίες βίντεο.
