Ντόνατς ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ χωρίς λάδι: ψήνονται εντελώς μόνα τους στο φούρνο και είναι καταπληκτικά &#8211- επιτέλους μια συνταγή που πάντα πετυχαίνει!

Υπέροχα αφράτα ντόνατς γεμισμένα με Nutella ή την αγαπημένη σας μαρμελάδα.

Είναι εύκολα και νόστιμα, είναι σίγουρο ότι θα τα λατρέψετε!

Χρειάζομαι:

1 κιλό απλό αλεύρι.

0,6 λίτρα γάλα.

2 κρόκοι αυγών.

6 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη.

15 κιλά βούτυρο.

πρέζα αλάτι.

2 κύβους μαγιάς (ή 2-3 συσκευασίες αποξηραμένης μαγιάς).

1 βανίλια.

Επόμενος:

Βούτυρο.

Nutella (ή μαρμελάδα).

Ζάχαρη σε σκόνη.

Διαδικασία:

Ετοιμάστε το προζύμι προζύμι και αφήστε το να φουσκώσει.

Ανακατέψτε όλα τα υλικά, προσθέστε το προζύμι προζύμι που έχει φουσκώσει.

Δουλέψτε τη ζύμη.

Αφήστε το να φουσκώσει για περίπου 1 ώρα.

Αφού φουσκώσει, ανοίξτε το σε ρολό πάχους περίπου 1,5 cm.

Κόψτε το με ένα ποτήρι ή με ένα κουπ πατ.

Τοποθετήστε τα σε ένα ταψί που είναι στρωμένο με χαρτί ψησίματος.

Αφήστε το να φουσκώσει για 20 λεπτά.

Στη συνέχεια, πιέζουμε ένα αποτύπωμα σε κάθε κύκλο με το κύπελλο ώστε να μην κάνουμε τρύπα μέχρι το κάτω μέρος.

Αν θέλετε μια τρύπα, μπορείτε ελεύθερα να κάνετε μια τρύπα και στο εσωτερικό των ντόνατς, όπως έκανα εγώ.:-).

Αυτά που δεν έχουν τρύπα είναι καλύτερα για γέμιση.

Βάλτε το στο φούρνο να ψηθεί στους 170 βαθμούς για περίπου 13 λεπτά..

Είναι απαραίτητο να δοκιμάσετε, δεν ψήνει κάθε φούρνος το ίδιο.

Όσο είναι ακόμα ζεστά, αλείψτε με βούτυρο, βάλτε Nutella ή μαρμελάδα στις τρύπες και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη.

Είναι πεντανόστιμα &#8211- Δοκίμασα να τα γεμίσω με Nutella πριν το ψήσιμο και ήταν επίσης πεντανόστιμα.

Σας εύχομαι καλή γεύση!:-).