Μας αρέσουν οι γρήγορες και εύκολες λύσεις, και αυτές τις προτιμήσεις καλύπτουν τα στιγμιαία προϊόντα.Είναι αναμφίβολα βολικά και χρήσιμα σε συγκεκριμένες καταστάσεις, αλλά το να τα φτάνουμε κάθε μέρα δεν είναι μια καλή πρακτική.
Οι καφέδες 3σε1 (αλλά και 2σε1) είναι στην πραγματικότητα ροφήματα καφέ, επειδή η περιεκτικότητα σε καφέ σε τέτοιους „καφέδες“ φτάνει συνήθως μερικά τοις εκατό.Και εξαιτίας των πρόσθετων, τα περισσότερα από τα οποία είναι απλά σάκχαρα, το ποτό αυτό όχι μόνο αποτυγχάνει να τονώσει, αλλά μπορεί επίσης να προκαλέσει απότομη πτώση της ενέργειας.Φυσικά, η κατανάλωση τέτοιων προϊόντων μια στο τόσο δεν είναι επιβλαβής, αλλά το να φτάνετε σε τακτική βάση σε μια σακούλα ποτού καφέ 3 σε 1 δεν είναι η καλύτερη πρακτική.
Βλαβερότητα του καφέ 3σε1.Γιατί δεν αξίζει να φτάσετε σε αυτό το ρόφημα;
Η ευκολία είναι περίπου το μοναδικό πλεονέκτημα του καφέ 3in1.Αυτό το προϊόν σας απαλλάσσει από την ανησυχία να προσθέσετε ζάχαρη στο φλιτζάνι σας και να συμπληρώνετε το γάλα σας.Είναι επίσης βολικό για το κάμπινγκ, για μικρά ταξίδια και σε περιπτώσεις που σας έρχεται η επιθυμία για καφέ αλλά δεν χρειάζεται να αγοράσετε ένα ολόκληρο πακέτο κόκκους.Είναι καλό αν ο καφές 3 σε 1 παραμένει ένας καφές έκτακτης ανάγκης.Το χειρότερο είναι όταν αποτελεί υποχρεωτικό μέρος κάθε πρωινού.Γιατί;
Πρώτα απ’ όλα, είναι σημαντικό να διακρίνουμε δύο προϊόντα: τον στιγμιαίο καφέ και τον καφέ 3 σε 1.Δεν είναι ακριβώς έτσι ότι ο καφές 3σε1 είναι το ίδιο με τον στιγμιαίο καφέ, απλά με προσθήκη γάλακτος και ζάχαρης.Ο στιγμιαίος καφές είναι ένα προϊόν που παρασκευάζεται από 100 % καφέ , άρα έχει παρόμοια σύνθεση και ιδιότητες, απλώς με λιγότερη καφεΐνη. Έτσι, ρίχνοντας ένα κουταλάκι του γλυκού στιγμιαίου καφέ απλώς δημιουργείται καφές, ο οποίος στη συνέχεια γλυκαίνεται και λευκαίνεται, εάν είναι απαραίτητο.Τι γίνεται με τον καφέ 3 σε 1;
Συστατικά του καφέ 3σε1: Καφές 3 σε 1.Απλά ένα μικρό ποσοστό καφέ
Η σύνθεση του καφέ 3in1 περιέχει μόνο ένα μικρό ποσοστό καφέ (λιγότερο από 10% στο παρακάτω παράδειγμα).Τι γεμίζει λοιπόν το υπόλοιπο 92 τοις εκατό του ποτού; Ακριβώς όπως λέει στην ετικέτα του αγαπημένου σας καφέ 3in1:
„Ζάχαρη, σιρόπι γλυκόζης, λάδι καρύδας, καφές στιγμιαίος καφές (8,95%)- καβουρδισμένος καφές, λεπτοαλεσμένος (0,05%) , πρωτεΐνη γάλακτος, ρυθμιστής οξύτητας: φωσφορικά άλατα καλίου, άρωμα, γαλακτωματοποιητής: μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων“.
Ο καφές 3σε1 αφορά τη ζάχαρη, η οποία εμφανίζεται αρκετές φορές στις ετικέτες με διαφορετικές ονομασίες.Στην προκειμένη περίπτωση, πρόκειται για ζάχαρη και σιρόπι γλυκόζης. Στη σύνθεση, η πρώτη και η δεύτερη καταλαμβάνουν τη δεύτερη, αντίστοιχα.Είναι τα συστατικά με τον μεγαλύτερο αριθμό. Στη συνέχεια, υπάρχει λάδι καρύδας, πρωτεΐνες γάλακτος, ρυθμιστές οξύτητας, γαλακτωματοποιητές –- με άλλα λόγια, συστατικά που δεν βρίσκονται συνήθως στους καφέδες και που δεν τα ρίχνουμε στα δικά μας φλιτζάνια.Αυτό είναι που κάνει τον καφέ 3 σε 1 να διαφέρει από τον στιγμιαίο καφέ με γάλα και ζάχαρη.
Ο καφές δεν χρειάζεται χημικά πρόσθετα για να έχει καλή γεύση.Οι περισσότεροι μάλιστα θα πουν ότι ο καφές 3in1 δεν έχει την καλύτερη γεύση και άρωμα. Επιπλέον, οι διεγερτικές του ιδιότητες είναι αμφισβητήσιμες επειδή ο ίδιος ο στιγμιαίος καφές έχει ήδη χαμηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη, και αν υπάρχει μόνο 10 τοις εκατό καφεΐνη στο ρόφημα, είναι αυτονόητο ότι η διεγερτική επίδραση του καφέ 3 σε 1 είναι σχεδόν ανύπαρκτη.Πρέπει επίσης να επισημανθεί ότι το σιρόπι γλυκόζης αυξάνει ξαφνικά και σημαντικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
