Σε αυτή τη συνταγή, θα μάθετε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε ένα επιδόρπιο από αφρό καφέ μέσα σε λίγα μόνο λεπτά.
Αυτό το γλυκό είναι τόσο ακαταμάχητα νόστιμο που το φτιάχνω στο σπίτι κάθε εβδομάδα.
Αποκλειστική συνταγή για ένα κρεμώδες επιδόρπιο καφέ από το κανάλι στο YouTube Schnelle Süßigkeiten.
Σάλκο και καφές
Ο συνδυασμός salk και καφέ για την παρασκευή αφρού καφέ είναι μια πραγματικά εξαιρετική ιδέα.
Χτυπώντας αυτά τα δύο υλικά, λαμβάνετε έναν παχύ, κρεμώδη και γλυκό αφρό που θα προσθέσει μια νέα διάσταση στον καφέ σας.
Γιατί αυτός ο συνδυασμός είναι τόσο δημοφιλής; Η γλύκα της σάλκας έρχεται σε όμορφη αντίθεση με την πικράδα του καφέ, δημιουργώντας μια ισορροπημένη γεύση.
Χάρη στο λίπος στο αλάτι, ο αφρός είναι παχύτερος και διαρκεί περισσότερο.
Δεν χρειάζεστε ειδικά εργαλεία για την προετοιμασία αυτού του αφρού, μόνο ένα μίξερ ή ένα σύρμα.
Χρειαζόμαστε:
50 γραμμάρια στιγμιαίο καφέ.
100 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη.
100 ml κρύο νερό.
500 ml κρέμα γάλακτος.
200 ml ζαχαρούχο γάλα.
100 ml γάλα.
1 κουταλάκι του γλυκού καφέ.
150 γρ μπισκότα.
σοκολάτα για διακόσμηση.
Διαδικασία:
Ρίχνουμε τον καφέ, προσθέτουμε ζάχαρη σε ένα βαθύ μπολ.
Καλύπτουμε με νερό και ανακατεύουμε με ένα σύρμα.Χτυπάμε τον αφρό.
Σε ξεχωριστό μπολ ρίχνουμε την κρέμα.
Χτυπάμε την παχύρρευστη κρέμα με ένα σύρμα.
Προσθέτουμε το συμπυκνωμένο γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα..
Στη συνέχεια προσθέστε τον αφρό του καφέ και ανακατέψτε απαλά με μια σπάτουλα.
Το μείγμα χτυπάμε με σύρμα..
Σε ένα μπολ με γάλα ανακατεύουμε τον καφέ..
Μουλιάζουμε μπισκότα στον καφέ και τα τοποθετούμε στον πάτο μιας γυάλινης φόρμας.
Ρίχνουμε με το μείγμα του καφέ.
Από πάνω τρίβουμε τη σοκολάτα..
Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για τρεις ώρες.
Αφού περάσει η ώρα μπορούμε να σερβίρουμε το γλυκό σε ποτήρια.
Σας ευχόμαστε καλή όρεξη!
Βίντεο φροντιστήριο:.
