Τις ζεστές μέρες, το νερό με προσθήκη γκρέιπφρουτ μας βοηθάει.Ένα τέτοιο ρόφημα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ενυδατώσετε το σώμα και επιπλέον συμβάλλει στην απώλεια βάρους.Το γκρέιπφρουτ έχει πολλές άλλες πολύτιμες ιδιότητες, για παράδειγμα, μειώνει τη χοληστερόλη και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού.
Το γκρέιπφρουτ είναι ένα φρούτο με ιδιαίτερη γεύση- δεν μπορούν όλοι να το εκτιμήσουν στον ίδιο βαθμό.Ανάλογα με το είδος, χαρακτηρίζεται από την πρωτότυπη γλυκιά και ξινή γεύση του.Οι διάφορες ποικιλίες αυτού του φρούτου μπορεί επίσης να διαφέρουν ως προς το χρώμα και τη διατροφική αξία.Ωστόσο, θα πρέπει να τονιστεί ότι καθένα από αυτά αποτελεί εξαιρετικό σύμμαχο για την υγεία και τη σωματική μας διάπλαση.
Σαφώς το πιο δημοφιλές είναι το κόκκινο γκρέιπφρουτ, το οποίο θεωρείται το πιο υγιεινό.Έχει την περισσότερη βιταμίνη C, λυκοπένιο και καροτενοειδή.Έχει μια τυπική γλυκόξινη γεύση, αλλά με μια ευδιάκριτη πικράδα που προκαλείται από τη ναργινίνη.Λίγο λιγότερο γνωστή είναι η κίτρινη και η πράσινη ποικιλία.Η γεύση τους είναι ελαφρώς πιο ήπια –- οι κίτρινες είναι ξινές αλλά όχι πικρές, ενώ οι πράσινες είναι ξινές-γλυκές.Αυτές οι δύο ποικιλίες θεωρούνται από πολλούς πιο εύγευστες, αλλά δυστυχώς ακολουθεί μικρότερη διατροφική αξία.
Πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και άλλα συστατικά
Το γκρέιπφρουτ είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, η οποία έχει θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού.Η σάρκα ενός γκρέιπφρουτ μπορεί να παρέχει περισσότερη βιταμίνη C από τη συνιστώμενη ημερήσια δόση, καθώς και το ένα τρίτο της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης σε βητακαροτένιο ή προβιταμίνη Α.Επιπλέον, αυτό το φρούτο έχει άφθονες βιταμίνες του συμπλέγματος Β και κάλιο.
Εκτός από πολύτιμες βιταμίνες, μέταλλα και γεύση, το γκρέιπφρουτ περιέχει επίσης πολύτιμα φλαβονοειδή.Βρίσκονται κυρίως στη φλούδα, τα κουκούτσια και τη λευκή μεμβράνη του γκρέιπφρουτ, τα οποία κάποιοι αφαιρούν πριν τα φάνε (μην το κάνετε!).Τα φλαβονοειδή, μια ομάδα πολυφαινολικών ενώσεων που βρίσκονται κυρίως στα φρούτα και τα λαχανικά, έχουν αντιβακτηριακές, αντιμυκητιασικές και αντικαρκινικές ιδιότητες.
Ιδιότητες του γκρέιπφρουτ
Η σύνθεση αυτού του ταπεινού στρογγυλού φρούτου έχει οδηγήσει ορισμένους να το αποκαλούν το πολωνικό superfood.Παρουσιάζει ιδιότητες που επιταχύνουν το μεταβολισμό, μειώνουν την όρεξη και αυξάνουν τον κορεσμό.Σύμφωνα με έρευνες μπορεί να προστατεύσει από τον καρκίνο του εντέρου, του στομάχου, του προστάτη, της ουροδόχου κύστης και του τραχήλου της μήτρας.Έχει θετική επίδραση στην καρδιά –- μειώνει την κακή χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης.Είναι ιδανικό φρούτο για τους διαβητικούς –- έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και λίγες θερμίδες.
Το γκρέιπφρουτ εκτιμήθηκε επίσης στα καλλυντικά και οι άνθρωποι άρχισαν να προσθέτουν αυτό το συστατικό σε διάφορες κρέμες και παρασκευάσματα.Συνιστάται για λιπαρό και επιρρεπές στην ακμή δέρμα, έχει την ικανότητα να ρυθμίζει την περίσσεια σμήγματος, καθαρίζει και κλείνει τους πόρους.Μειώνει τις κηλίδες και τις βλάβες που προκαλούνται από την ακμή.
Ο καρπός είναι επίσης χρήσιμος για την επιτάχυνση της επούλωσης φλεγμονών, πληγών και δερματικών βλαβών.
Γιατί να πίνετε νερό από γκρέιπφρουτ;
Όταν γνωρίζετε ήδη τις πολύτιμες ιδιότητες της κατανάλωσης γκρέιπφρουτ, δεν θα πρέπει να αμφιβάλλετε γιατί πρέπει να πίνετε νερό με αυτό.Ο χυμός γκρέιπφρουτ είναι εξαιρετικός για την ενυδάτωση, η οποία είναι πολύ σημαντική όχι μόνο στην καθημερινή σας διατροφή, ειδικά κατά τη διάρκεια της ζέστης, αλλά και για την απώλεια βάρους.Επιπλέον, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες, επιταχύνει την πέψη, ρυθμίζει τη λειτουργία του εντέρου και βοηθά στον καθαρισμό του οργανισμού από τις τοξικές ουσίες.
Μπορείτε να πίνετε νερό γκρέιπφρουτ αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας , αλλά συνιστάται ιδιαίτερα πριν από τα γεύματα.Η χρήση αυτού του απλού κόλπου θα επηρεάσει το αίσθημα κορεσμού, επειδή οι φυτικές ίνες που περιέχονται στο γκρέιπφρουτ γεμίζουν το στομάχι, με αποτέλεσμα να τρώμε λιγότερο φαγητό και έτσι να εφοδιάζουμε τον οργανισμό με λιγότερες θερμίδες.Πίνοντας αυτό το ρόφημα μεταξύ των γευμάτων θα μειωθεί ο κίνδυνος τσιμπολογήματος ανθυγιεινών σνακ και γλυκών.
Ένα άλλο όφελος του συμπληρώματος γκρέιπφρουτ είναι η μείωση των ξαφνικών αιχμών στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι οι ξαφνικές αιχμές στα επίπεδα σακχάρου είναι αυτές που προκαλούν το αίσθημα της πείνας, την υπερκατανάλωση τροφής, η οποία συμβάλλει στη συσσώρευση λίπους.Το νερό γκρέιπφρουτ έχει μια σούπερ γεύση, η οποία αποτελεί τεράστιο πλεονέκτημα για όσους δεν τους αρέσει μόνο το νερό.Αυτό το ρόφημα παρέχει λίγες θερμίδες – 100 γραμμάρια αυτού του φρούτου έχουν μόνο 42 kcal.
Πώς να προετοιμάσετε το ρόφημα γκρέιπφρουτ;
Η παρασκευή του ποτού είναι ασήμαντη, επιπλέον, είναι γρήγορη και φθηνή.Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να κόψετε σε φέτες το γκρέιπφρουτ που επιλέγετε, να το καλύψετε με νερό και στη συνέχεια να το πιέσετε απαλά με ένα κουτάλι για να απελευθερωθεί ο χυμός πιο γρήγορα.Η άλλη επιλογή είναι να στύψετε το χυμό απευθείας σε ένα ποτήρι και να τον περιχύσετε με το νερό.Μπορείτε να αρωματίσετε το ποτό με δεντρολίβανο, φρέσκα κλαδάκια ή φύλλα δυόσμου.Σε ζεστό καιρό, ο πάγος θα χρησιμεύσει επίσης καλά.Απλό, νόστιμο και αποτελεσματικό –- πρέπει να το δοκιμάσετε!
Σεβαστά αλλά διαφωνώ κάπως με την άποψη σας. Ενώ τα γκρέιπφρουτ έχουν πράγματι πολλές θετικές ιδιότητες, είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι η αντίκποψη δεν είναι ατης γκρέιπφρουτ αλλά το πώς το χρησιμοποιούμε. Προτείνω να ψάξουμε για πηγές επιστημονικής έρευνας που επιβεβαιώνουν αυτά τα ισχυρισμένα για τη μείωση της χοληστερόλης και την απώλεια βάρους.