Σας προσφέρουμε μια συνταγή που εξοικονομεί χρόνο για ένα αφράτο αφρόγαλο βερίκοκο.
Μια φρουτώδης λιχουδιά των παιδικών μας χρόνων, που αγαπήθηκε από μικρούς και μεγάλους.
Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για σπιτική μπουμπλανίνα από το κανάλι Recipes, Ideas and Inspiration του youtube.
Επιπλέον, σας παρουσιάζουμε επίσης μερικές εξαιρετικές συμβουλές για το πώς μπορούμε να τροποποιήσουμε τη συνταγή για μπουμπλανίνα και να έχουμε ακόμα καλύτερο αποτέλεσμα.
Χρειάζεται:
250 γρ.
4 αυγά.
200 ml φυτικό λάδι.
300 ml γάλα.
500 γρ.
1 πακέτο μπέικιν πάουντερ.
Βερίκοκα.
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα.
Διαδικασία:
Σε ένα μπολ ρίχνουμε τη ζάχαρη και προσθέτουμε τα αυγά.
Με ένα σύρμα, χτυπήστε και ρίξτε το λάδι στο μείγμα.Ανακατέψτε καλά ..
Προσθέστε το γάλα και ανακατέψτε.Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.
Κοσκινίστε το αλεύρι μέσα στο υγρό μείγμα και χτυπήστε με ένα σύρμα.
Λαδώνουμε το ταψί και πασπαλίζουμε με αλεύρι.Ρίξτε μέσα το μείγμα και ευθυγραμμίστε το ομοιόμορφα.
Τοποθετήστε τα βερίκοκα πάνω στη ζύμη και τοποθετήστε το ταψί στον προθερμασμένο φούρνο.
Ψήστε για 30-35 λεπτά στους 180°C.Μετά το ψήσιμο, πασπαλίζουμε το κέικ με ζάχαρη άχνη.
Μπορούμε να εξυπηρετήσουμε.
Μερικές συμβουλές για το πώς μπορείτε να βελτιώσετε τη συνταγή για το bubblane βερίκοκο και να του δώσετε μια μοναδική γεύση και υφή
Προσθέτοντας μπαχαρικά:
Μπορείτε να προσθέσετε μια ποικιλία μπαχαρικών και βοτάνων στο κτύπημα φούσκας για να προσθέσετε βάθος γεύσης και αρώματος.Δοκιμάστε να προσθέσετε κανέλα, μοσχοκάρυδο, κάρδαμο, γαρύφαλλο, βανίλια, δεντρολίβανο ή θυμάρι.Μπορείτε να προσθέσετε τα μπαχαρικά και τα βότανα απευθείας στη ζύμη ή να τα χρησιμοποιήσετε για να αρωματίσετε τα φρούτα πριν τα βάλετε στην πίτα.
Χρησιμοποιώντας διαφορετικά φρούτα:
Εκτός από τα βερίκοκα, μπορείτε να προσθέσετε και άλλα φρούτα στη φούσκα, όπως ροδάκινα, δαμάσκηνα, κεράσια, φράουλες, σμέουρα ή βατόμουρα.Μπορείτε να συνδυάσετε φρούτα με διάφορους τρόπους και να πειραματιστείτε με διαφορετικούς συνδυασμούς γεύσεων.Μπορείτε να προσθέσετε φρέσκα, κατεψυγμένα ή κομπόστα φρούτων.
Στρώση με τυρί cottage:
Μπορείτε να τοποθετήσετε μια στρώση γέμισης cheesecake ανάμεσα στη ζύμη και τα φρούτα.Η γέμιση cheesecake θα δώσει στην μπουμπλανίνα επιπλέον υγρασία και κρεμώδη γεύση.Για να φτιάξετε τη γέμιση τυρόγαλου, ανακατέψτε το τυρί cottage, τη ζάχαρη, το αυγό και το εκχύλισμα βανίλιας.Μπορείτε επίσης να προσθέσετε σταφίδες, ξύσμα λεμονιού ή μια πρέζα αλάτι.
Πασπαλίζουμε:
Πριν από το ψήσιμο, μπορείτε να πασπαλίζετε τη φούσκα με διάφορα πασπαλίσματα για να προσθέσετε τραγανότητα και γεύση.Δοκιμάστε να πασπαλίζετε τη μπουμπανίνα με ψίχουλα από ζύμη μπισκότων, ξηρούς καρπούς, τριμμένη καρύδα ή ζάχαρη κανέλας.
Γλάσο:
Μετά το ψήσιμο, μπορείτε να καλύψετε το φούσκωμα με μια ποικιλία από γαρνιτούρες για να του δώσετε έξτρα γεύση και λάμψη.Δοκιμάστε να καλύψετε τη φούσκα με γλάσο σοκολάτας, καραμέλας, φρούτων ή απλά πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη.
Σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Οδηγίες βίντεο.
