Κατά τη διάρκεια της ζέστης, η ανάγκη του οργανισμού για νερό αυξάνεται.Η εφίδρωση αυξάνεται λόγω της ζέστης, οπότε είναι σημαντικό να αναπληρώνετε τα υγρά και τους ηλεκτρολύτες.Εκτός από το νερό, μας αρέσει να πίνουμε ζαχαρούχα ποτά για ποικιλία- αν και αυτά περιέχουν πολλή ζάχαρη, δεν είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεδιψάσουμε.Αξίζει να φτιάξετε σπιτική λεμονάδα καρπούζι, η οποία όχι μόνο ενυδατώνει αλλά και παρέχει απαραίτητα στοιχεία.Γιατί να την πιείτε και πώς να την προετοιμάσετε.
Λεμονάδα από καρπούζι – θρεπτικές αξίες
Χαμηλό σε θερμίδες και γεμάτο αντιοξειδωτικά, το καρπούζι είναι το τέλειο φρούτο για να φτιάξετε λεμονάδα στη ζέστη του καλοκαιριού.
Το καρπούζι περιέχει φυτικές ίνες, μαγνήσιο, κάλιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, καροτενοειδή, λυκοπένιο και επίσης βιταμίνη Α.
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε φυτικές ίνες και νερό, το καρπούζι είναι ένα φρούτο με λίγες θερμίδες (30 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια φρούτου) και ταυτόχρονα ενυδατώνει.Η τακτική κατανάλωσή του μειώνει το αίσθημα πείνας κατά τη διάρκεια της ημέρας και αποτρέπει την υπερκατανάλωση τροφής μεταξύ των γευμάτων.
Το καρπούζι υποστηρίζει την καρδιά
Το καρπούζι αξίζει να το τρώτε για την υγεία της καρδιάς σας.Οι ουσίες που περιέχει εμποδίζουν το σχηματισμό αθηρωματικής πλάκας και μειώνουν τη δυσκαμψία των αρτηριών.Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε νερό, βελτιώνει τη διούρηση και έτσι μειώνει την αρτηριακή πίεση.Ως εκ τούτου, ενδείκνυται για άτομα με υπέρταση.
Πεπόνι κατάλληλο για άτομα που κάνουν δίαιτα
Αυτό το φρούτο είναι χαμηλό σε θερμίδες. Το πεπόνι αποτελείται κυρίως από νερό (93%) και η περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες σας βοηθά να αισθάνεστε χορτάτοι.Επομένως, μπορεί να καταναλωθεί μεταξύ των γευμάτων ή να προστεθεί σε φρουτοσαλάτες.Οι φυτικές ίνες επιταχύνουν το μεταβολισμό, ρυθμίζουν τη λειτουργία του εντέρου και διευκολύνουν την αποβολή των άχρηστων ουσιών.
Το καρπούζι μειώνει το αίσθημα της κόπωσης
Το καρπούζι συνιστάται για άτομα που ασκούνται τακτικά, επειδή περιέχει κιτρουλίνη.Πρόκειται για ένα αμινοξύ που ανακουφίζει από τη μυϊκή κόπωση και διευκολύνει την απομάκρυνση του γαλακτικού οξέος.Δεν πρέπει επίσης να παραβλέψουμε το γεγονός ότι αυτό το φρούτο είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, η οποία με τη σειρά της συμμετέχει στη σύνθεση του κολλαγόνου. Το κολλαγόνο δεν επηρεάζει μόνο τη δομή και την κατάσταση των μυών, των αρθρώσεων και των αιμοφόρων αγγείων, αλλά βελτιώνει και την κατάσταση του δέρματος –- μειώνει τις ρυτίδες και κάνει το δέρμα σφιχτό και υγιές στην όψη.
Λεμονάδα από καρπούζι –- πώς να την προετοιμάσετε;
Το καρπούζι είναι καλό να το τρώτε ως σνακ, αλλά μπορεί επίσης να γίνει μια δροσιστική και καλά ενυδατική λεμονάδα καρπούζι.
Τοποθετήστε τον ψιλοκομμένο πολτό (χωρίς τους σπόρους) σε ένα μπλέντερ, προσθέστε τη ζάχαρη (διαλυμένη προηγουμένως σε ζεστό νερό) και τον χυμό λεμονιού.Ρίξτε το νερό πάνω από όλο το μείγμα και στη συνέχεια χτυπήστε καλά.Μπορείτε να προσθέσετε παγάκια και φύλλα μέντας στη λεμονάδα.
Για να δώσετε στη λεμονάδα ένα ισχυρότερο ισοτονικό αποτέλεσμα, μπορείτε να προσθέσετε μια πρέζα επιτραπέζιο αλάτι στο παρασκευασμένο ρόφημα αλλά δεν είναι απαραίτητο.
Η λεμονάδα καρπούζι που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο αξίζει να πίνετε τις ζεστές ημέρες, μετά από μια προπόνηση ή όταν αισθάνεστε κουρασμένοι.
Τα άτομα που πάσχουν από διαβήτη ή αντίσταση στην ινσουλίνη θα πρέπει να απέχουν από την προσθήκη μελιού, καθώς το ίδιο το καρπούζι είναι ένα γλυκό φρούτο με σχετικά υψηλό γλυκαιμικό δείκτη.
