Όταν οι ντομάτες στους θάμνους αρχίζουν δειλά-δειλά να πρασινίζουν, οι κηπουροί περιμένουν με ανυπομονησία την πρώτη συγκομιδή.Μερικές φορές δεν μπορούν να περιμένουν τόσο πολύ που πιάνουν ένα ποτιστήρι και αναζητούν τρόπους για να επιταχύνουν την ωρίμανση των λαχανικών.Τι μπορεί να γίνει για να ωριμάσουν πιο γρήγορα οι πράσινες ντομάτες; Ένας ακόμη και ασήμαντος τρόπος θα βοηθήσει.
Σπιτικές, κόκκινες και νόστιμες, είναι το όνειρο του κηπουρού.Αλλά μπορεί να είναι ιδιότροπες και μερικές φορές να προκαλούν προβλήματα.Οι ντομάτες που ήδη κοκκινίζουν σιγά σιγά στους θάμνους, περιμένουν την πρώτη φετινή συγκομιδή.Ενώ ορισμένοι κηπουροί απολαμβάνουν ήδη τη γεύση τους, άλλοι κοιτάζουν τα ακόμα πράσινα λαχανικά με τρόμο.Τότε είναι που έχει νόημα να πιάσουν δουλειά.
Γιατί δεν ωριμάζουν οι ντομάτες στους θάμνους; Να γιατί
Νερό, θρεπτικά συστατικά και ήλιος –- αυτοί είναι οι βασικοί παράγοντες για την επιτυχή καλλιέργεια ντομάτας.Σε αυτό πρέπει να προστεθεί μια άλλη πτυχή που μερικές φορές παραβλέπεται από τους ιδιοκτήτες γης – αέρας.Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι στο αποκορύφωμα της εποχής, όταν οι ντομάτες φτάνουν στο μέγιστο μέγεθός τους, είναι πυκνές και πλούσιες.Τότε είναι που αξίζει να τους δώσετε λίγη περισσότερη προσοχή.
Παρόλο που τα επαρκή φύλλα βοηθούν το φυτό να συγκρατεί την υγρασία στο έδαφος, τα κατώτερα μέρη των φύλλων ή ακόμη και ολόκληρα κλαδιά πρέπει να αφαιρούνται.Αυτό θα βελτιώσει την ανταλλαγή αέρα στα κατώτερα τμήματα του θάμνου, ώστε να εξατμίζεται η υπερβολική υγρασία και το φυτό να λαμβάνει ομοιόμορφο ηλιακό φως.
Με τι να ποτίζετε τις ντομάτες για να ωριμάσουν πιο γρήγορα Δώστε προσοχή
Η αφαίρεση των κατώτερων τμημάτων των φύλλων έχει ένα άλλο, πρόσθετο πλεονέκτημα.Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η τακτική αποκοπή των πράσινων φύλλων επιτρέπει στο φυτό να κατανέμει τα θρεπτικά συστατικά σε άλλους σημαντικούς σκοπούς –- κυρίως συμπεριλαμβανομένων του σχηματισμού καρπών και της προώθησης της ωρίμανσης.
Όταν παίρνετε το ποτιστήρι, να θυμάστε ότι το νερό που μπαίνει κάτω από τους θάμνους πρέπει να είναι ζεστό και αφυδατωμένο.Είναι σημαντικό ότι οι ντομάτες θέλουν ένα ελαφρύ πότισμα απευθείας κάτω από τον θάμνο.Δεν υποφέρουν από την υφαλμύρωση των φύλλων.Επίσης, επηρεάζονται αρνητικά από την υπερβολική ποσότητα νερού.Το υπερβολικό πότισμα μπορεί να καθυστερήσει τη διαδικασία ωρίμανσης των ντοματών.Έτσι, εάν τα λαχανικά στον θάμνο είναι ακόμα πράσινα, μπορεί να αναζητάτε υπερβολικά πολύ νερό.
Παρεμπιπτόντως, θα πρέπει να θυμόμαστε ότι τίποτα δεν ενθαρρύνει την ανάπτυξη των φυτών όσο το άγρυπνο μάτι του κηπουρού που παρακολουθεί συνεχώς για έντομα ή ασθένειες.
Τι μπορεί να γίνει για να ωριμάσουν οι ντομάτες; Τετριμμένη μέθοδος
Ορισμένοι κηπουροί, ωστόσο, ανυπομονούν να γευτούν τις δικές τους σπιτικές ντομάτες σε σημείο που να μαδάνε τις όχι ακόμα πλήρως ώριμες ντομάτες από το θάμνο και να τις αφήνουν να κοκκινίσουν στο σπίτι.Για άλλη μια φορά, όμως, αξίζει να έχετε κατά νου μερικούς βασικούς κανόνες.
Πρώτον, μαζεύετε μόνο λαχανικά από το θάμνο που έχουν ήδη αρχίσει να γίνονται ελαφρώς κόκκινα –- και έτσι υποδηλώνουν ότι η διαδικασία ωρίμανσης έχει ήδη αρχίσει.Εάν είναι εντελώς πράσινα, θα πρέπει να παραμείνουν εκεί για λίγο.Συνιστάται επίσης να τα τοποθετήσετε σε ένα περβάζι του παραθύρου, αλλά να αποφύγετε το άμεσο ηλιακό φως.
Η ωρίμανση των ντοματών μπορεί επίσης να επιταχυνθεί με έναν τετριμμένο τρόπο.Απλά τοποθετήστε και αποθηκεύστε τα λαχανικά κοντά σε μπανάνες ή μήλα , τα οποία παράγουν αιθυλένιο, ένα αέριο που επιταχύνει την ωρίμανση.Οι ντομάτες ωριμάζουν επίσης ταχύτερα σε κόκκινο περιβάλλον –- για παράδειγμα, αποθηκευμένες σε κόκκινη υφασμάτινη σακούλα.
