Το ψωμί με τυρί κότατζ θα αλλάξει τη ζωή όσων έχουν αποβάλει τους υδατάνθρακες από τη διατροφή τους, αλλά δεν θέλουν να εγκαταλείψουν τελείως το ψωμί.
Είναι δύσκολο να πιστέψουμε ότι είναι φτιαγμένο με μόνο 2 συστατικά..
Μάθετε αυτή τη λαμπρή συνταγή, χάρη στην οποία θα μπορείτε να απολαύσετε αυτό το ψωμί ακόμα και κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας μείωσης.
Ψωμί που σε κάνει να χάσεις βάρος
Ακολουθήστε τις συστάσεις από την πύλη mojegotowanie.
Αυτό το ψωμί με τυρί cottage αντικαθιστά με επιτυχία μια φέτα άσπρο ψωμί.
Θα σας δείξουμε πώς να φτιάξετε ψωμί cottage χωρίς αλεύρι και θα σας δώσουμε μερικές ιδέες για υγιεινές προσθήκες.
Μερικοί άνθρωποι δεν μπορούν να φανταστούν το πρωινό χωρίς ψωμί.
Δεν χρησιμεύει μόνο ως βάση για σάντουιτς, αλλά και ως συνοδευτικό σε παραδοσιακές παχύρρευστες σούπες και μαγειρευτά.
Ξέρουμε όμως έναν τρόπο να αλλάξουμε συνήθειες.
Απλώς αντικαταστήστε το κλασικό ψωμί με αυτό το τυρί cottage.
Για να το ετοιμάσετε, απλώς αναμείξτε τυρί cottage με αυγά και προσθέστε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά.
Το φαινόμενο της στιγμιαίας πρωτεΐνης ψωμιού
Η ανάγκη να φτιάξεις το δικό σου ψωμί έχει αναπτυχθεί με ενδιαφέρον τα τελευταία χρόνια.
Οι λάτρεις του αφράτου ψωμιού άρχισαν να αγοράζουν αλεύρι χύμα και να δημιουργούν μυρωδάτα, φρέσκα, σπιτικά καρβέλια.
Αυτή η τάση σταμάτησε με τον καιρό και εμφανίστηκε μια νέα.
Τώρα εστιάζουμε σε γρήγορες και εύκολες λύσεις που ικανοποιούν συγκεκριμένες διατροφικές απαιτήσεις.
Το ψωμί με τυρί cottage δύο συστατικών θα λατρέψουν άτομα που θέλουν να αυξήσουν την αναλογία πρωτεϊνικών προϊόντων στο καθημερινό τους μενού, όσοι κάνουν δίαιτα κετο ή απλώς για απώλεια βάρους.
Η πρωτεΐνη έχει υψηλό δείκτη κορεσμού, προάγει την απώλεια βάρους και χτίζει μυϊκό ιστό.
Αν θέλετε να περιορίσετε τους υδατάνθρακες, το ψωμί με τυρί cottage θα είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο.
Είναι μια καλή επιλογή πρωινού που δεν προκαλεί ξαφνική απελευθέρωση ινσουλίνης στο αίμα.
Μαζί με τα σχετικά συστατικά, παρέχει ενέργεια για το υπόλοιπο της ημέρας αντί να σας κάνει να νιώθετε υπνηλία.
Πώς να φτιάξετε ψωμί με τυρί cottage;
Το τυρί κότατζ είναι ένα εκπληκτικά ευέλικτο και ευγνώμων συστατικό σε πολλά πιάτα.
Το έχουμε σχεδόν πάντα στο ψυγείο.
Μπορούμε να το ετοιμάσουμε για πρωινό με φρούτα, να το χρησιμοποιήσουμε για τηγανίτες με τυρί cottage, αλλά είναι ακόμα πιο γρήγορο να ετοιμάσουμε επίπεδο, τραγανό ψωμί.
Συστατικά:
200 γραμμάρια τυρί κότατζ.
1 αυγό μεγέθους L.
μια πρέζα αλάτι.
οποιαδήποτε μπαχαρικά και βότανα, για παράδειγμα ρίγανη ή θυμάρι.
Προετοιμασία:
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190°C (λειτουργία από πάνω-κάτω).
Στρώνουμε ένα ταψί 25 x 35 εκ. με χαρτί ψησίματος.
Προσθέστε τυρί κότατζ στο μπλέντερ (μπορεί να αντικατασταθεί με ρικότα, η οποία έχει παρόμοια σύσταση, αλλά είναι πιο κρεμώδης και πιο ήπια στη γεύση).
Προσθέστε αυγό και αλάτι και επιλεγμένα μπαχαρικά (π.χ.καπνιστή πάπρικα, τσίλι, μοσχοκάρυδο, κύμινο) και βότανα (π.χ.εστραγκόν, δεντρολίβανο, άνηθο, άγριο σκόρδο).
Ανακατεύουμε και μετά ρίχνουμε το μείγμα στο έτοιμο ταψί.
Απλώνουμε ομοιόμορφα και ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά..
Άλλες συμβουλές:
Αξίζει να προετοιμάσετε το ψωμί εκ των προτέρων, ώστε να είναι πάντα έτοιμο για ένα σνακ με λίγες θερμίδες ή για μεσημεριανό γεύμα στη δουλειά.
Αφήστε το να κρυώσει εντελώς και στη συνέχεια τυλίξτε το σφιχτά σε αλουμινόχαρτο.
Φυλάσσετε στο ψυγείο για 3 ημέρες το πολύ ή στην κατάψυξη έως και ένα μήνα.
Αν έχει μαζευτεί πολύ νερό στη συσκευασία του cottage cheese, ρίξτε το πριν ετοιμάσετε το μείγμα, διαφορετικά θα είναι πολύ αραιό.
Ας πειραματιστούμε.
Μπορείτε να προσθέσετε, για παράδειγμα, τριμμένο σκληρό τυρί στο τυρί cottage.
Εντός της μερίδας των φυτικών ινών και των ακόρεστων λιπαρών οξέων, το ψωμί είναι καλό πριν το ψήσιμο, πασπαλίστε με τους αγαπημένους σας σπόρους και ξηρούς καρπούς..
Με τι να γεμίσω ψωμί cottage;
Αυτό το συγκεκριμένο πρωτεϊνικό ψωμί χωρίς ένα γραμμάριο αλεύρι και ζάχαρη μπορεί να καταναλωθεί γλυκό ή αλμυρό.
Αλείφουμε μασκαρπόνε και πασπαλίζουμε με βατόμουρα, γεμίζουμε με γέμιση λαχανικών ή χούμους με λιαστή ντομάτα.
Νόστιμες θα είναι και οι παρακάτω προτάσεις:
Καλή όρεξη!
