Σήμερα, ο καιρός έχει γίνει πολύ απρόβλεπτος, οπότε ο χρόνος ωρίμανσης του σκόρδου μπορεί να διαφέρει πολύ.
Καλό είναι να παρατηρείτε τα χαρακτηριστικά ανάπτυξής του, διότι το ίδιο το φυτό θα σας πει πότε είναι η κατάλληλη στιγμή για τη συγκομιδή.
Υπενθυμίζουμε ότι όταν μια σκελίδα σκόρδου λυγίζει προς το έδαφος, πρέπει να σπάσει στη βάση του βλαστού για να σχηματιστεί πλήρως το κεφάλι.
Η πύλη jemchyjinka συμβούλευσε πότε να συγκομίσουμε το σκόρδο.
Ωστόσο, δεν πρέπει να κόβετε όλο το γόνο, είναι καλύτερα να αφήνετε 3-4 κομμάτια σε διαφορετικά σημεία του τσαμπιού .
Στη συνέχεια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα κλαδιά για να προσδιορίσετε την ετοιμότητα του λαχανικού για συγκομιδή.
Όταν ξεθάβετε το σκόρδο, ποτέ μην το σκίζετε χοντρά..
Εάν το έδαφος είναι συμπιεσμένο, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε φτυάρι , αλλά προσέξτε να μην καταστρέψετε τις κεφαλές, καθώς αυτό μπορεί να επηρεάσει την αποθήκευσή του.
Σωστή ξήρανση του σκόρδου
Το σκόρδο πρέπει να ξεθάβεται μαζί με τις σκελίδες και είναι καλύτερο να ξεπλένετε αμέσως τα κεφάλια..
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα λάστιχο, αλλά χωρίς περιττό μούλιασμα, για να αποφύγετε την υπερβολική απορρόφηση υγρασίας..
Στη συνέχεια, το σκόρδο πρέπει να κρεμαστεί σε καλά αεριζόμενο μέρος..
Αυτό γίνεται, μεταξύ άλλων, για να μπορέσουν να περάσουν όλα τα θρεπτικά συστατικά από το βλαστό στο κεφάλι.
Μετά από 2-3 ημέρες, η συλλογή μπορεί να μεταφερθεί σε σοφίτα ή άλλο καλά αεριζόμενο χώρο για τελικό στέγνωμα..
Το κλαδάκι πρέπει να διαχωρίζεται από το κεφάλι μόνο μετά την πλήρη ξήρανση!
Στη συνέχεια, ταξινομήστε το σκόρδο, κρατήστε τα μεγαλύτερα και ισχυρότερα κεφάλια για τη φύτευση του επόμενου έτους και τα υπόλοιπα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τροφή.
Το σκόρδο δεν είναι μόνο ένα εξαιρετικό αρωματικό μέσο, αλλά θα παρέχει στον οργανισμό σας φυσικές βιταμίνες το φθινόπωρο και το χειμώνα.
Τι να σπείρετε στα παρτέρια μετά το σκόρδο και τα κρεμμύδια;
Όταν σχεδιάζετε την καλλιέργεια λαχανικών στον κήπο, δεν είναι μόνο οι απαιτήσεις του εδάφους ή η τοποθέτηση των διαφόρων ειδών που πρέπει να ληφθούν υπόψη.
Η συντονισμένη καλλιέργεια είναι επίσης σημαντική, δηλαδή επιλογή φυτών που επωφελούνται από την εγγύτητα μεταξύ τους καθώς και από την εναλλαγή..
Η εναλλαγή καλλιεργειών είναι η σειρά με την οποία τα φυτά φυτεύονται και σπέρνονται το ένα μετά το άλλο.
Έτσι, αν θέλουμε μια πλούσια σοδειά και νόστιμα λαχανικά, αξίζει να μάθουμε ποια είδη πρέπει να βάλουμε στο παρτέρι..
Σήμερα θα εξετάσουμε τα φυτά που αξίζει να καλλιεργούμε μετά τη συγκομιδή σκόρδων και κρεμμυδιών .
Γιατί είναι τόσο σημαντική η αμειψισπορά;
Πριν αναλύσουμε τα συγκεκριμένα είδη που θα αναπτυχθούν υγιώς σε έναν βιότοπο μετά το σκόρδο και τα κρεμμύδια, ας δούμε τη σημασία της αμειψισποράς..
Αυτό είναι σημαντικό για δύο λόγους – πρόληψη της προσβολής από παράσιτα και της περιεκτικότητας του εδάφους σε θρεπτικά συστατικά.
Τα φυτά που αναπτύσσονται σε ένα συγκεκριμένο μέρος αποστειρώνουν το έδαφος και το εμπλουτίζουν με άλλα συστατικά..
Όταν φυτεύουμε και σπέρνουμε λαχανικά, πρέπει να λαμβάνουμε υπόψη τις θρεπτικές τους απαιτήσεις και το βάθος του στρώματος στο οποίο αναπτύσσονται .
Το δεύτερο ζήτημα αφορά ασθένειες και παράσιτα που προσβάλλουν συγκεκριμένα είδη.
Ας μην καλλιεργούμε τα ίδια λαχανικά το ένα μετά το άλλο σε ένα συγκεκριμένο μέρος.
Με την εναλλαγή, τα επιβλαβή έντομα και οι παθογόνοι μικροοργανισμοί δεν θα εξαπλωθούν σε νέα φυτά.
Δεν είναι διαφορετικό όταν καλλιεργείτε σκόρδο και κρεμμύδια – μετά τη συγκομιδή τους, αξίζει να προσθέσετε περισσότερα λαχανικά στο παρτέρι.
Πότε πρέπει να ξεκινήσετε τη φύτευση μετά το σκόρδο και τα κρεμμύδια;
Τα κρεμμύδια και το σκόρδο σπέρνονται και φυτεύονται σε δύο χρονικές περιόδους – φθινόπωρο και άνοιξη , και οι ημερομηνίες συγκομιδής αυτών των λαχανικών ποικίλλουν ανάλογα με αυτές.
Οι χειμερινές ποικιλίες που έχουν φυτευτεί στο έδαφος το φθινόπωρο συγκομίζονται τον Ιούνιο, ενώ η ανοιξιάτικη σπορά δίνει σοδειά περίπου 2 μήνες αργότερα.
Όταν οι σκελίδες και τα φύλλα του σκόρδου αρχίζουν να κιτρινίζουν, να ξηραίνονται και να μαραίνονται , είναι ένα σημάδι ότι τα λαχανικά μας είναι έτοιμα για συγκομιδή.
Μετά τα κρεμμύδια και το σκόρδο, ήρθε η ώρα να αλλάξετε τον λαχανόκηπο.
Αξίζει να χρησιμοποιήσετε τον ελεύθερο χώρο στον κήπο για άλλα είδη φυτών.
Τι να φυτέψουμε μετά τα κρεμμύδια και μετά το σκόρδο;
Όπως αναφέραμε προηγουμένως, το σκόρδο και τα κρεμμύδια δεν ξαναφυτεύονται στο ίδιο μέρος. .
Άλλα φυτά θα τα πάνε επίσης καλά σε αυτό το παρτέρι, αλλά η ημερομηνία σποράς είναι επίσης σημαντική.
Ανεξάρτητα από το αν συγκομίζουμε σκόρδα και κρεμμύδια τον Ιούνιο ή τον Αύγουστο, δεν πρέπει να φυτεύουμε φυτά με μακρά περίοδο ανάπτυξης σε ένα συγκεκριμένο μέρος που δεν θα προλάβουν να αναπτυχθούν σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Μετά τη συγκομιδή του σκόρδου και του κρεμμυδιού τον Ιούνιο μπορούμε να σπείρουμε παντζάρια (παντζάρια και φύλλα), λάχανο Πεκίνου, ρόκα, μαρούλι, ραπανάκια και μαρούλι.
Μπορείτε επίσης να προσθέσετε καρότα, φυλλώδη μαϊντανό, καθώς και λάχανο, μάραθο και ρεβίθια στο κρεβάτι εδώ.
Για μεταγενέστερες συγκομιδές τον Ιούλιο και τον Αύγουστο τα φασόλια και τα μπιζέλια μπορούν να αντικατασταθούν με σκόρδο και κρεμμύδια για να εμπλουτιστεί το έδαφος με άζωτο.
Τον Ιούλιο μπορούμε επίσης να φυτέψουμε κολοκύθια, κολοκυθάκια, κουνουπίδι, και αργότερα ντομάτες και αγγούρια, καθώς και σέλινο, χρένο και πατάτες για να τα μαζέψουμε το φθινόπωρο.
Αργότερα τον Αύγουστο, επίσης, σπείρετε λαχανικά μικρής διάρκειας όπως σπανάκι, ραπανάκια, ρόκα, μαρούλι ή άνηθο κήπου αντί για κρεμμύδια και σκόρδα.
Ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές και ο κήπος σας θα σας ανταμείψει.
Καλή τύχη!
