Τρυφερά σνίτσελ μοσχαριού σε σάλτσα που θα βγει στη γλώσσα σας.
Όταν είμαστε ήδη χορτάτοι με κλασικές χυλοπίτες στο σπίτι, είναι η ιδανική στιγμή για να φτιάξουμε αυτή τη ζουμερή εκδοχή.
Αποκλειστική συνταγή για σνίτσελ μοσχαριού σε naturno από την πύλη recepti-i-zdravlje.
Τα κοψίδια με κρεμμύδια είναι ένα εύκολο πιάτο που μπορεί να παρασκευαστεί από όλους.Είναι μια εξαιρετική επιλογή για οικογενειακές γιορτές, αλλά και για τις συνηθισμένες ημέρες που θέλετε να κεράσετε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας ένα νόστιμο και θρεπτικό γεύμα ή δείπνο.
Ανάγκη: Το φαγητό που χρειάζεται για να το φτιάξετε, πρέπει να είναι έτοιμο για να το φτιάξετε:
600 γρ.
6 κρεμμύδια.
3 σκελίδες σκόρδο.
2 κουταλιές της σούπας απλό αλεύρι.
Αλάτι.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι.
Παράρτημα (προαιρετικό):.
Ντάμπλινγκ.
Βραστές ή ψητές πατάτες.
Πουρές πατάτας.
Ρύζι.
Ζυμαρικά.
Διαδικασία:
Πρώτα, κόψτε το κρέας σε λεπτές φέτες.
Φέτες μοσχαριού νοκ άουτ.Αλατοπιπερώνετε και τυλίγετε σε αλεύρι.
Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι.
Σοτάρουμε τα κοψίδια και από τις δύο πλευρές και τα τοποθετούμε σε ένα πιάτο.
Στο ίδιο λάδι, τσιγαρίστε το κρεμμύδι σε φέτες.
Προσθέστε το αλεύρι και το ψιλοκομμένο σκόρδο.Σκεπάζουμε με νερό και σιγοβράζουμε λίγο.
Στη συνέχεια προσθέτουμε αλάτι και βάζουμε τα κοψίδια στη σάλτσα.Σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν οι χυλοπίτες.
Μπορούμε να εξυπηρετήσουμε.
Πώς να σερβίρεις τα νουντλς;
Τα κοψίδια κρεμμυδιού ταιριάζουν με διάφορα συνοδευτικά πιάτα.
Ποιο συνοδευτικό πιάτο να επιλέξετε;
Υπάρχει μεγάλη ποικιλία συνοδευτικών πιάτων που ταιριάζουν με τα φυσικά σκαλίσματα, τα οποία μπορούν να δημιουργήσουν ένα ισορροπημένο και νόστιμο γεύμα.Η επιλογή του συνοδευτικού πιάτου εξαρτάται από τις προτιμήσεις σας.
Για παράδειγμα, κλασικοί συνδυασμοί είναι ο πουρές πατάτας, οι ψητές πατάτες, το ρύζι ή τα ζυμαρικά.Το κοκκινιστό λάχανο ή το κόκκινο κολοκυθάκι ταιριάζουν επίσης καλά σε αυτό το πιάτο.
Για μια πιο ελαφριά επιλογή, μπορείτε να επιλέξετε μια σαλάτα λαχανικών ή μια ψητή πατάτα.Αν θέλετε κάτι πιο πρωτότυπο , δοκιμάστε να σερβίρετε κουσκούς, κινόα ή πλιγούρι μαζί με τα ζυμαρικά.Αυτά τα δημητριακά θα προσθέσουν περισσότερες πρωτεΐνες και φυτικές ίνες στο γεύμα.
Όταν επιλέγετε ένα συνοδευτικό πιάτο, λάβετε υπόψη την εποχικότητα.Το καλοκαίρι, τα πιο ελαφριά συνοδευτικά πιάτα, όπως τα ψητά λαχανικά ή η σαλάτα, είναι ιδανικά.Τους χειμερινούς μήνες, κατάλληλα είναι τα ζεστά συνοδευτικά πιάτα, όπως ζυμαρικά ή λάχανο.
Υποδείξεις:
Κρέας: Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε άλλα κρέατα, όπως χοιρινό ή μοσχαρίσιο κρέας.
Λαχανικά: Μπορείτε επίσης να προσθέσετε στη σάλτσα και άλλα λαχανικά, όπως καρότα ή σέλινο.
Σάλτσα: Για να δέσει η σάλτσα, προσθέστε λίγο απλό αλεύρι αναμεμειγμένο σε νερό.
Καρύκευμα: Πειραματιστείτε με διαφορετικούς τύπους μπαχαρικών για να δημιουργήσετε τους δικούς σας γευστικούς συνδυασμούς.
Σας ευχόμαστε καλή γεύση!
