Αυτό το νόστιμο επιδόρπιο με πλιγούρι βρώμης θα κερδίσει σίγουρα τον ουρανίσκο σας.
Θα φτιάχνετε αυτή την κρεμώδη νοστιμιά τακτικά από εδώ και στο εξής.
Εξαιρετική συνταγή για σπιτικό τιραμισού από πλιγούρι βρώμης από το κανάλι Schnelle Rezepte στο youtube.
Γιατί αξίζει να δοκιμάσετε ένα υγιεινό τιραμισού;
Δεν είναι μόνο η υπέροχη γεύση, με αυτό το γλυκό θα κάνετε και κάτι καλό για την υγεία σας.
Χαμηλότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες και λιπαρά : Σε σύγκριση με το κλασικό τιραμισού, το οποίο συχνά φτιάχνεται με μασκαρπόνε και ζάχαρη, η εκδοχή με πλιγούρι βρώμης είναι πιο ελαφριά και με λιγότερες θερμίδες.
Περισσότερες φυτικές ίνες και πρωτεΐνες: Το πλιγούρι βρώμης είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, οι οποίες υποστηρίζουν την πέψη και σας κάνουν να αισθάνεστε χορτάτοι.Επιπλέον, η προσθήκη γιαουρτιού ή τυριού cottage θα αυξήσει την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, η οποία είναι σημαντική για την οικοδόμηση μυϊκής μάζας.
Περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα : Το πλιγούρι βρώμης και τα φρούτα, τα οποία συχνά προστίθενται στο τιραμισού, είναι πηγές σημαντικών βιταμινών και μετάλλων.
Γρήγορη και εύκολη προετοιμασία: Το υγιεινό τιραμισού ετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα, ώστε να μπορείτε να το απολαύσετε ακόμη και κατά τη διάρκεια της εργάσιμης εβδομάδας.Η συνταγή για το τιραμισού από βρώμη είναι ιδιαίτερα μεταβλητή.Μπορείτε να πειραματιστείτε με διαφορετικά φρούτα, ξηρούς καρπούς, σοκολάτα και άλλα υλικά για να δημιουργήσετε την αγαπημένη σας εκδοχή.
Για ένα υγιεινό τιραμισού χρειαζόμαστε:
150 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης (1,5 φλιτζάνι).
120 ml καφέ εσπρέσο (1/2 φλιτζάνι).
200 γραμμάρια ελληνικό γιαούρτι.
1 κουταλιά της σούπας κακάο χωρίς ζάχαρη.
3 κατεψυγμένες μπανάνες.
100 γραμμάρια μασκαρπόνε ή τυρί κρέμα.
Διαδικασία:
Βάλτε το πλιγούρι βρώμης σε ένα μπλέντερ και αλέστε το σε σκόνη ..
Κοσκινίστε σε ένα μπολ.
Φτιάξτε καφέ εσπρέσο και ρίξτε τον στο μπολ με το αλεσμένο πλιγούρι βρώμης.
Προσθέστε το γιαούρτι και το κακάο και ανακατέψτε με ένα πιρούνι.
Κόψτε σε φέτες τις κατεψυγμένες μπανάνες και τοποθετήστε τις σε βάλτε τις σε ένα μπλέντερ.
Χτυπήστε σε ένα κρεμώδες μείγμα.
Προσθέστε την κρέμα γάλακτος στο μπολ με το μείγμα κακάο και ανακατέψτε καλά.
Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα ξεχωριστό μπολ και απλώστε το μασκαρπόνε πάνω από την κρέμα.
Απλώστε ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια.
Τοποθετήστε το έτοιμο γλυκό στο ψυγείο για δύο ώρες.
Συμβουλή του συντάκτη: Αυτό το επιδόρπιο φτιάχνεται καλύτερα το βράδυ και τοποθετείται στο ψυγείο κατά τη διάρκεια της νύχτας.
Αφού το βγάλετε από το ψυγείο, πασπαλίστε το γλυκό με κακάο.
Μπορεί να σερβιριστεί.
Σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Οδηγίες για το βίντεο μπορείτε να βρείτε ΕΔΩ.
