Αυτές τις γρήγορες μπάλες Marlenka θα τις έτρωγα ήρεμα κάθε μέρα.
Είναι δυσδιάκριτες στη γεύση από το διάσημο γλυκό και γι’ αυτό περνούν αστραπιαία.
Συνιστώ να διπλασιάσετε τη δόση όλων.
Μπορείτε να σερβίρετε τις μπάλες με πολλούς τρόπους –- μόνο με επικάλυψη σοκολάτας, αλεσμένους ξηρούς καρπούς, σοκολάτα και ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, καρύδα….
Χρειάζεστε:
1 πακέτο κηρήθρα.
1 κουταλιά της σούπας μέλι.
1⁄2 κουτάκι καραμέλα/μαγειρεμένο/γλυκό.
100 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο.
3 χούφτες αλεσμένα καρύδια.
Για επικάλυψη:
Ψιλοκομμένοι ξηροί καρποί.
Ζεστή σοκολάτα λιωμένη.
Προαιρετικά για το περιτύλιγμα:.
Coconut.
Χρωματική διακόσμηση.
Αλεσμένα καρύδια.
Κακάο.
Διαδικασία:
Ψιλοκόβουμε ή τρίβουμε τις κηρήθρες.
Προσθέστε τους αλεσμένους ξηρούς καρπούς και το μέλι.
Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε το μαλακό βούτυρο με το αλάτι.
Ανακατέψτε το μείγμα με τους ξηρούς καρπούς.
Υπολογίστε τη μάζα και βάλτε την στην άκρη στο ψυγείο.
Αφήστε το μείγμα στο ψυγείο.
Βάλτε το στο ψυγείο για αρκετή ώρα ώστε να σχηματιστούν καλά οι μπάλες.
Έτσι μοιάζουν οι μπάλες με επικάλυψη από λιωμένη σοκολάτα.
Τέλος, πλάθουμε το μείγμα σε μπάλες.
Κυλήστε τα σε ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς.
Στη συνέχεια, κυλήστε σε λιωμένη μαύρη σοκολάτα (αν δεν έχετε μαύρη σοκολάτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σοκολάτα γάλακτος).
Αυτή είναι μια νόστιμη συνταγή που εγγυημένα θα σας αρέσει.
Στο σπίτι μας, δεν φτιάχνονται μόνο για τις γιορτές, αλλά και οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου όταν έχουμε όρεξη για κάτι φανταστικό.
Τελευταία συμβουλή: Η τελική συμβουλή είναι να μην ξεχνάτε ότι ο πατέρας σας είναι ο μόνος που μπορεί να κάνει κάτι τέτοιο
Αν δεν θέλετε να περιτυλίξετε τις μπάλες σε λιωμένη σοκολάτα, μπορείτε να επιλέξετε μια πιο απλή εκδοχή και να τις κυλήσετε απλά σε καρύδα.
Εναλλακτικά, μπορείτε να τα φάτε χωρίς επικάλυψη ή να τα πασπαλίσετε απλώς με αλεσμένους ξηρούς καρπούς.
Σας ευχόμαστε καλή γεύση! :-).
