Το καλοκαίρι είναι η εποχή του χρόνου που πολλοί από εμάς πηγαίνουν διακοπές για λίγες μέρες Μακριά από το σπίτι, όμως, οι οικιακές συσκευές μας μένουν αφύλακτες, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε απρόσμενες βλάβες..
Η διακοπή της διαδικασίας κατάψυξης στην κατάψυξη μπορεί να είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε αλλοίωση των αποθηκευμένων τροφίμων.
Πώς μπορούμε λοιπόν να ελέγξουμε ότι ο καταψύκτης μας λειτούργησε σωστά όσο λείπαμε; Η απάντηση είναι απλή –- χρησιμοποιώντας ένα νόμισμα.
Η κατανάλωση τροφίμων που έχουν αποψυχθεί και καταψυχθεί ξανά, ιδίως κρέατος, μπορεί να οδηγήσει σε τροφική δηλητηρίαση.
Παρατεταμένη δυσλειτουργία του εξοπλισμού ή διακοπή ρεύματος μπορεί να καταστήσει τα τρόφιμα που είναι αποθηκευμένα στον καταψύκτη ακατάλληλα για κατανάλωση.
Ευτυχώς, υπάρχει ένα απλό τέχνασμα που μπορεί να μας βοηθήσει να αποφύγουμε δυσάρεστες εκπλήξεις όταν επιστρέφουμε από τις διακοπές και να διασφαλίσουμε ότι τα τρόφιμα που είναι αποθηκευμένα στην κατάψυξη είναι ασφαλή για κατανάλωση.
Η μέθοδος περιλαμβάνει την τοποθέτηση ενός νομίσματος στην επιφάνεια του προηγουμένως παγωμένου νερού σε ένα μπολ.Τοποθετήστε το δοχείο στην κατάψυξη μία ή δύο ημέρες πριν από την αναχώρηση.
Αν το νόμισμα βρίσκεται στη θέση του όταν επιστρέψετε, αυτό σημαίνει ότι ο καταψύκτης λειτούργησε σωστά και τα τρόφιμα δεν ξεπάγωσαν.
Ενδιαφέρουσα προσέγγιση για να ελέγχουμε την κατάσταση των τροφίμων στην κατάψυξη!
Ωστόσο, δεν θα ήταν καλύτερο να αποφεύγαμε την ανάγκη για τέτοιου είδους ελέγχους επισκευάζοντας
εγκαίρως τον εξοπλισμό μας ή ανανεώνοντάς τον; Δεν είναι η διατήρηση και η ασφάλεια των τροφίμων
μας προτεραιότητα;