Η λεμονάδα είναι ένα δημοφιλές ρόφημα τις ζεστές μέρες, αλλά δεν πρέπει να την καταναλώνουν όλοι.Αν και δροσιστικό και νόστιμο, μπορεί να μην είναι κατάλληλο για μερικούς ανθρώπους.Μάθετε ποιος πρέπει να αποφεύγει αυτό το ρόφημα και γιατί..
Σπιτικό ή έτοιμο στην παμπ – η λεμονάδα είναι το ποτό που κάνει πάταγο το καλοκαίρι.Η βασική του εκδοχή είναι μόνο χυμός λεμονιού, νερό και ζάχαρη, αλλά δεν λείπουν οι παραλλαγές συνταγής.Το μενού περιλαμβάνει λεμονάδα με γεύσεις εσπεριδοειδών, φράουλας ακόμα και μάνγκο.Ωστόσο, η βάση είναι πάντα μια μεγάλη ποσότητα χυμού λεμονιού, και αυτό δυστυχώς κάνει κάποιους να αρνούνται ένα ποτήρι αυτής της ειδικότητας.
Λεμονάδα για έλεγχο
Ποιος δεν πρέπει να πίνει λεμονάδα; Πρώτα από όλα άτομα με γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση : η λεμονάδα περιέχει κιτρικό οξύ, το οποίο μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα παλινδρόμησης, να προκαλέσει καούρα και δυσφορία.Αυτό το οξύ μπορεί να ερεθίσει τον οισοφάγο και να αυξήσει την οξύτητα του στομάχου.Επιπλέον οι διαβητικοί πρέπει να είναι προσεκτικοί με αυτό το ρόφημα : η παραδοσιακή λεμονάδα περιέχει πολλή ζάχαρη, η οποία μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.Τα άτομα με διαβήτη θα πρέπει να αποφεύγουν τα ζαχαρούχα ποτά ή να επιλέγουν εκδόσεις χωρίς ζάχαρη.Ακόμη και μια μικρή ποσότητα ζάχαρης μπορεί να αυξήσει σημαντικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Μια άλλη ομάδα ανθρώπων για τους οποίους δεν συνιστάται αυτό το ρόφημα είναι όλοι όσοι έχουν ευαίσθητα δόντια: το κιτρικό οξύ μπορεί να βλάψει το σμάλτο των δοντιών και η υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη προάγει την κοιλότητα.Η συχνή κατανάλωση όξινων ποτών μπορεί να οδηγήσει σε ευαισθησία και πόνο στα δόντια.Επιπλέον, οι σόδες πρέπει επίσης να αποφεύγονται από άτομα με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο : ορισμένες συνταγές με σόδα μπορεί να περιέχουν αλάτι ή μαγειρική σόδα, κάτι που δεν συνιστάται για άτομα με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο.Η περίσσεια νατρίου μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα αρτηριακής πίεσης και κατακράτηση νερού.Αν όχι λεμονάδα, τότε τι;
Εναλλακτικές στη λεμονάδα
Είναι εύκολο να επιλέξετε υποκατάστατα για αυτό το ποτό.Πρώτον, κλασικό νερό με λεμόνι: το νερό με λίγο φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού είναι λιγότερο όξινο και δεν περιέχει ζάχαρη.Είναι μια πιο υγιεινή επιλογή που εξακολουθεί να προσφέρει αναζωογόνηση και μια λεπτή γεύση λεμονιού.Μια άλλη επιλογή είναι τα αφεψήματα από βότανα: τα παγωμένα αφεψήματα βοτάνων όπως η μέντα ή το χαμομήλι είναι μια εξαιρετική εναλλακτική.Αυτά τα τσάγια είναι φυσικά χωρίς ζάχαρη και μπορεί να έχουν άλλα οφέλη για την υγεία, όπως καταπραϋντικό του πεπτικού συστήματος.Τα smoothies λαχανικών είναι επίσης μια ενδιαφέρουσα επιλογή: τα δροσιστικά smoothies από αγγούρια, σέλινο ή σπανάκι παρέχουν πολύτιμα θρεπτικά συστατικά χωρίς περιττή ζάχαρη και οξύ.Αυτά τα λαχανικά είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα που προάγουν την υγεία.
ABC για τους λάτρεις της λεμονάδας
Ωστόσο, αν ονειρευτείτε λεμονάδα, αλλά ανήκετε σε μια ομάδα ανθρώπων στους οποίους δεν συνιστάται.Ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές:
