Σας αρέσει το παγωτό, αλλά δυσκολεύεστε να κρατήσετε τη γραμμή σας;
Μπορείτε να τρώτε κρύες λιχουδιές όπως αυτή όλο το καλοκαίρι χωρίς να ανησυχείτε για τη μέση και τους γοφούς σας.
Χρειάζεστε μόνο λίγα υλικά, αλλά το κύριο συστατικό θα σας εκπλήξει.Είναι κάτι που όλοι γνωρίζουν, αλλά λίγοι θα το χρησιμοποιούσαν σε παγωτό.
Μια νόστιμη συνταγή για σπιτικό παγωτό με τυρί cottage από την πύλη mygetting.
Παγωτό από τυρί cottage –- πιο υγιεινό και πιο νόστιμο
Ποιος λέει ότι το παγωτό πρέπει να είναι μια βόμβα θερμίδων;
Αυτό το παγωτό έχει γεύση και φαίνεται σαν να είναι από το καλύτερο ζαχαροπλαστείο, και μπορείτε να το φάτε χωρίς να το μετανιώσετε.
Λίγα λιπαρά, πολλές πρωτεΐνες και τέλεια κρεμώδης σύσταση.
Δεν μένει τίποτα άλλο να κάνουμε από το να πιάσουμε δουλειά.
Πώς να ετοιμάσετε σπιτικό παγωτό σε μόλις 5 λεπτά;
Η παραδοσιακή συνταγή παγωτού περιέχει πολλές θερμίδες, οι περισσότερες από αυτές ζάχαρη, αλλά δεν χρειάζεται να είναι έτσι.
Η επιτυχία της φετινής σεζόν είναι το παγωτό με βάση το τυρί cottage, το οποίο έχει πολύ λιγότερες θερμίδες από την κρέμα γάλακτος και επιπλέον περιέχει πολλές πολύτιμες πρωτεΐνες.
Αν και πολλοί από εμάς επιθυμούμε να καταναλώνουμε αυτό το προϊόν για πρωινό ή σνακ, λίγοι το συνδέουν με το παγωτό.
Αποδεικνύεται ότι μετά την ανάμειξη με οποιοδήποτε φρούτο και την κατάψυξη, το τυρί αυτό μετατρέπεται σε μια τέλεια κρεμώδη και παχύρρευστη μάζα..
Μπορείτε να προσθέσετε οποιοδήποτε αγαπημένο σας φρούτο ή άλλα συστατικά όπως κακάο, βανίλια, φυστικοβούτυρο ή λίγη καραμέλα στη βάση του cheesecake.
Απλά ανακατέψτε τα όλα καλά και σε 5 λεπτά θα φτιάξετε σπιτικό παγωτό σε οποιεσδήποτε γεύσεις και αρώματα .
Στη συνέχεια, πρέπει απλώς να περιμένετε υπομονετικά να κρυώσει το μείγμα σωστά και να αποκτήσει τη σύσταση κρεμώδους παγωτού.
Η συνταγή για παγωτό cheesecake έχει κατακτήσει ολόκληρο το internet..
Στο TikTok εμφανίζονται διαφορετικές εκδοχές του.
Δείτε πόσο εύκολο είναι.
Γιατί το παγωτό με τυρί cottage είναι υγιεινό;
Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες:
Το τυρί cottage είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη, η οποία εξασφαλίζει μεγαλύτερο αίσθημα κορεσμού και προάγει τη μυϊκή ανάπτυξη.
Προβιοτικά: .
Ορισμένα είδη τυριού cottage περιέχουν προβιοτικά, τα οποία είναι ευεργετικά για την εντερική χλωρίδα.
Ασβέστιο: .
Το τυρί cottage είναι μια καλή πηγή ασβεστίου, το οποίο είναι σημαντικό για την υγεία των οστών και των δοντιών.
Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης: .
Το παγωτό με τυρί cottage έχει χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη από τα περισσότερα παγωτά που αγοράζονται στο κατάστημα, πράγμα που σημαίνει ότι αυξάνει το σάκχαρο στο αίμα πιο αργά.
Μια απλή συνταγή για παγωτό με τυρί cottage
Ανάγκη:
1 πακέτο τυρί cottage.
Μια χούφτα από τα αγαπημένα σας φρούτα.
1 κουταλάκι του γλυκού μέλι ή άλλο γλυκαντικό.
Διαδικασία:
Χτυπήστε όλα τα συστατικά μέχρι να γίνουν λείο μείγμα. Στη συνέχεια, βάλτε το μείγμα σε ένα πλαστικό δοχείο.
Μπορείτε να βάλετε τα ψιλοκομμένα φρούτα από πάνω επίσης.
Τοποθετήστε το μείγμα στην κατάψυξη για μερικές ώρες.
Έγινε! Μπορείτε να σερβίρετε.
Η δεύτερη συνταγή για παγωτό με τυρί κρέμα
Είναι απλό στην παρασκευή του και μπορείτε να το προσαρμόσετε στο γούστο σας.
Χρειάζεται:
250 γραμμάρια μαλακού τυριού cottage.
200 ml κρέμα γάλακτος.
50 γρ. ζάχαρη άχνη.
1 ζάχαρη βανίλια.
Μια πρέζα αλάτι.
Φρούτα ανάλογα με τη γεύση (φράουλες, σμέουρα, βατόμουρα, μπανάνα…).
Ξηροί καρποί ή σοκολάτα για διακόσμηση (προαιρετικά).
Διαδικασία
Προετοιμασία του τυροπήγματος: Χτυπήστε το τυρόπηγμα με ένα μπλέντερ βύθισης μέχρι να γίνει λείο.
Χτύπημα της κρέμας: Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σφιχτή.
Ανάμειξη υλικών: Προσθέστε τη ζάχαρη άχνη, τη ζάχαρη βανίλια και μια πρέζα αλάτι στην κρέμα τυριού.Ανακατέψτε καλά.Στη συνέχεια, διπλώστε απαλά τη σαντιγί μέσα στη σαντιγί.
Προσθέτοντας τα φρούτα: Κόψτε τα φρούτα σε μικρότερα κομμάτια και προσθέστε τα στο μείγμα.Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε πουρέ φρούτων ή κομπόστα.
Κατάψυξη: Αδειάστε το μείγμα σε ένα δοχείο κατάλληλο για κατάψυξη και τοποθετήστε το στην κατάψυξη.Ανακατεύετε το μείγμα με ένα πιρούνι κάθε μία ώρα για να σχηματιστούν μικρότεροι παγοκρύσταλλοι και να αποκτήσει το παγωτό πιο μαλακή υφή.
Σερβίρισμα: Γαρνίρετε το τελικό παγωτό με ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, σοκολάτα ή φρέσκα φρούτα ανάλογα με τη γεύση.
Σας ευχόμαστε καλή γεύση!
