Σας αρέσει να τρώτε γεμιστό λάχανο;.
Αν ναι, τότε σίγουρα θα σας αρέσει συνταγή για ντελικατέσεν με λάχανο και κρέας ως κύριο συστατικό.
Είναι θρεπτικό και πολύ νόστιμο.
Η πύλη smakosze αποκάλυψε μια συνταγή που σίγουρα θα εκτιμήσετε.
Απλά κόψτε τα κομμάτια λάχανου από το λάχανο και το πιάτο θα είναι σύντομα έτοιμο.
Τέλεια ιδέα για το πώς να μαγειρέψετε το λάχανο
Το γεμιστό λάχανο είναι ένα δημοφιλές πιάτο.
Ζουμερό κρέας με ρύζι τυλιγμένο σε φύλλα λάχανου με αρωματική σάλτσα είναι πολύ νόστιμο.
Σε αυτή τη συνταγή, ωστόσο, το λάχανο και ο κιμάς προετοιμάζονται λίγο διαφορετικά..
Κόψτε το λάχανο από το κεφάλι, αλατίστε το, τυλίξτε το σε μεμβράνη τροφίμων και το αποτέλεσμα είναι ένα νόστιμο δείπνο.
Πώς να προετοιμάσετε γεμιστό λάχανο;
Συστατικά:
Λάχανο.
500 γραμμάρια χοιρινό κιμά.
1 κρεμμύδι.
2 σκελίδες σκόρδο.
100 γραμμάρια ρύζι.
100 γρ. αλάτι.
μαύρο αλεσμένο πιπέρι.
Διαδικασία
Βάλτε το λάχανο σε ένα μπολ, κόψτε το κεφάλι και γεμίστε το με αλάτι.
Τυλίξτε το λάχανο σε αλουμινόχαρτο και βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων για 15 λεπτά.
Στη συνέχεια, μετά από αυτό το χρονικό διάστημα αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και το στρώμα αλατιού από το εξωτερικό του λάχανου.
Αφαιρέστε τα φύλλα και τοποθετήστε ταστο φούρνο.
Τώρα ψιλοκόψτε το σκόρδο και το κρεμμύδι.
Προσθέστε αυτό στο μπολ με τον κιμά..
Βάλτε μέσα το ρύζι και προσθέστε τα μπαχαρικά.Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
Βάλτε το κρέας στο μπολ με τα φύλλα λάχανου.
Καλύψτε το κρέας με φύλλα και στη συνέχεια προσθέστε ξανά το στρώμα κρέατος.
Καλύψτε ξανά με φύλλα λάχανου.
Το τελευταίο στρώμα πρέπει να είναι φύλλα λάχανου.
Το πιάτο αποτελείται από πολλές στρώσεις λάχανου και κιμά..
Αλείφουμε την κορυφή του πιάτου με λάδι και καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο..
Τοποθετήστε το πυρίμαχο σκεύος στο φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 60 λεπτά.
Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα, το λάχανο είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Κόψτε το σαν κέικ.
Καλή όρεξη!
