Θέλετε να απολαύσετε μια σπιτική κοπή μελιού αλλά δεν έχετε όρεξη για ψήσιμο; Σας έχουμε μια υπέροχη λύση!
Θα σας αρέσει αυτή η συνταγή για φέτα μέλι με ξινή κρέμα και μπανάνες.
Δεν είναι μόνο γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία, αλλά και απίστευτα νόστιμη και δροσιστική.
Μια νόστιμη και γρήγορη συνταγή για μια λιχουδιά χωρίς ψήσιμο.
Χρειάζεστε:
1 bal.Κέλυφος μελιού – Χρησιμοποιώ αγοραζόμενο κηρήθρα (αν δεν έχετε, χρησιμοποιήστε μπισκότα βουτύρου και περιχύστε τα με γάλα).
5-6 μπανάνες,.
500 γρ. ξινή κρέμα γάλακτος τουλάχιστον 16%,.
250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος (ή μακαρπόνε).
Ζάχαρη σε σκόνη ή μέλι ανάλογα με τη γεύση.
σοκολάτα για πασπάλισμα.
Διαδικασία:
Για την κρέμα, χτυπήστε τη γλυκιά κρέμα γάλακτος με ξινή κρέμα γάλακτος και ζάχαρη.
Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ένα πηκτικό στη σαντιγί.Καθαρίστε και κόψτε σε φέτες τις μπανάνες.
Απλώστε την κρέμα πάνω στην κηρήθρα, τοποθετήστε τις φέτες μπανάνας και κάντε έτσι τις στρώσεις μέχρι να εξαντλήσετε όλα τα υλικά.
Χρησιμοποιήστε την υπόλοιπη κρέμα για να διακοσμήσετε τις πλευρές.
Πασπαλίζουμε με σοκολάτα και αφήνουμε να ξεκουραστεί.
Αντί για κηρήθρα, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κλασικά μπισκότα.
Τοποθετήστε το κέικ στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά.
Πώς μπορούμε να βελτιώσουμε το γλυκό;
Πειραματιστείτε με γεμίσεις:.
Εκτός από την ξινή κρέμα και τις μπανάνες, μπορείτε να δοκιμάσετε και άλλους συνδυασμούς, όπως π.χ:
Πουρές φρούτων: φράουλα, βατόμουρο, φραγκοστάφυλο ή άλλα ανάλογα με τη γεύση.
Κρέμα σοκολάτας: Με την προσθήκη ξηρών καρπών ή φρούτων.
Κρέμα με τυρί cottage: Με προσθήκη βανίλιας ή φρούτων.
Παγωτό: Μπορείτε να προσθέσετε μια μπάλα παγωτό από πάνω.
Crunch: .
Προσθέστε ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς ή φρυγανιά στην κρέμα.
Φρεσκάδα:.
Προσθέστε ξύσμα ή χυμό λεμονιού στην κρέμα γάλακτος.
Πιο έντονη γεύση: .
Χρησιμοποιήστε μέλι με πιο έντονη γεύση ή προσθέστε λίγο ρούμι ή λικέρ στην κρέμα.
Σας ευχόμαστε καλή γεύση! :-).
