Αρωματικό και νόστιμο, για πολλούς είναι υποχρεωτικό μέρος του πρωινού γεύματος (και όταν επίσης γεμίζει το διαμέρισμα με το άρωμά του το πρωί, δίνει στο νοικοκυριό ένα σημάδι ότι ήρθε η ώρα να βρει ενέργεια για δράση).Ο κύριος ρόλος του; Διεγείρω.Ωστόσο, μερικές φορές μπορεί να έχει το αντίθετο αποτέλεσμα.Γιατί ο καφές σας κάνει να νυστάζετε παρά να τον διεγείρετε; Μάλλον κάνετε απλά λάθη.Οι κακές συνήθειες θα καταστρέψουν το επιθυμητό αποτέλεσμα του καφέ μέσα σε λίγα λεπτά..
Ένα “μικρό μαύρο”, μεθυσμένο γρήγορα λίγο πριν φύγει για τη δουλειά; Τι θα λέγατε για έναν πραγματικά μεγάλο καπουτσίνο με τη σωστή ποσότητα αφρόγαλα, που πίνετε χωρίς να βιαστείτε για να απολαύσετε τη γεύση του; Τόσος κόσμος, τόσα διαφορετικά έθιμα.
Ωστόσο, κάθε φορά που εμφανίζεται ένα φλιτζάνι μαύρο ποτό στο τραπέζι, συνήθως το πρώτο πράγμα το πρωί, έχει έναν βασικό ρόλο – σωστά τόνωση της δραστηριότητας και παροχή μιας δόσης ενέργειας για όλη την ημέρα.Ωστόσο, μερικές φορές αυτό δεν συμβαίνει.Γιατί δεν είναι;
Γιατί δεν θέλω να κοιμηθώ πίνω καφέ; Εδώ είναι οι λόγοι
Τα μαύρα φασόλια, που μετατρέπονται σε αρωματικό ποτό, είναι πλούσια σε καφεΐνη, που τονώνει το νευρικό σύστημα.Μπαίνοντας στο σώμα μας διεγείρει τον εγκέφαλο και το σώμα, μειώνει την πνευματική και σωματική κόπωση και ταυτόχρονα αυξάνει τη συγκέντρωση και την ενέργεια.
Η καφεΐνη, η οποία απορροφάται σχετικά γρήγορα από το πεπτικό σύστημα, δρα ήδη 5 – 30 λεπτά μετά την κατανάλωση ενός μαύρου ποτού.Στη συνέχεια μπλοκάρει τους υποδοχείς αδενοσίνης, γεγονός που οδηγεί σε αύξηση της παραγωγής κατεχολαμινών και στην απελευθέρωση σεροτονίνης, ντοπαμίνης και αδρεναλίνης.Αφού πιούμε καφέ επομένως ο εγκέφαλος μας λειτουργεί καλύτερα και η ικανότητά μας να συγκεντρωνόμαστε αυξάνεται σημαντικά.
Όταν λοιπόν φτάνουμε για καφέ, έχουμε έναν στόχο στο μυαλό μας – τονώνουν το σώμα και απομακρύνουν την υπολειπόμενη κόπωση.Τι γίνεται όμως αν δεν πετύχει;
Τι σημαίνει να αισθάνεσαι υπνηλία μετά την κατανάλωση καφέ; Μην ανησυχείς: είναι φυσιολογικό φαινόμενο.
Αντί να νιώθετε έτοιμοι για δράση, νιώθετε ξανά ξαπλωμένοι στο κρεβάτι; Νύστα μετά τον καφέ, αν και μερικές φορές προκαλεί έκπληξη, δεν είναι ασυνήθιστο – στην πραγματικότητα είναι ένα συχνό φαινόμενο που μπορεί να επηρεάσει τους πάντες σε μικρό ή μεγαλύτερο βαθμό.Πώς είναι δυνατόν μια ουσία που προορίζεται να διεγείρει μπορεί να γίνει αιτία ανεξήγητης κόπωσης και μερικές φορές έντονου πονοκεφάλου; Οι ειδικοί αναφέρουν τους λόγους.
Η επίδραση του καφέ εξαρτάται από πολλούς παράγοντες – Στην κορυφή αυτής της λίστας, οι ειδικοί αναφέρουν ανοχή καφεΐνης και σωματικό βάρος.Αυτό σημαίνει ότι το ποτό δεν θα σας δίνει πάντα ενέργεια.Υπό ορισμένες προϋποθέσεις, μπορεί να έχει το ακριβώς αντίθετο αποτέλεσμα – κατάσταση απάθειας ή κόπωσης.Τότε είναι που το σώμα συνηθίζει σε σταθερές δόσεις καφεΐνης.Τότε ο καφές σταματά να δρα στους υποδοχείς αδενοσίνης και δεν μειώνει το αίσθημα υπνηλίας.Ωστόσο, αυτή είναι μόνο η αρχή.
Γιατί νυστάζω μετά τον καφέ; Οι ειδικοί εξηγούν τους λόγους
Η καφεΐνη καταστέλλει περαιτέρω την επίδραση της αδενοσίνης, μιας χημικής ένωσης που επηρεάζει τη ρύθμιση του κύκλου ύπνου-εγρήγορσης. Όταν το επίπεδο της καφεΐνης στο σώμα πέφτει, η αδενοσίνη αρχίζει να δρα πιο εντατικά – και αυτό οδηγεί τελικά σε αίσθημα κόπωσης και υπνηλία.
Ο καφές αυξάνει επίσης την κορτιζόλη , μια ορμόνη του στρες, η οποία μπορεί να συμβάλει σε αισθήματα κόπωσης μακροπρόθεσμα.Δεν βοηθάει ούτε η ζάχαρη που προστίθεται στο μαύρο ποτό (καθώς και τα διάφορα γλυκά σνακ που απολαμβάνουμε με τον πρωινό μας καφέ).Επεξεργάζεται πολύ πιο γρήγορα στον οργανισμό από ότι η καφεΐνη και μπορεί να οδηγήσει σε αίσθημα υπνηλίας.
Πώς να αποτρέψετε την υπερβολική υπνηλία μετά τον καφέ; Εφαρμόστε αυτές τις απλές συνήθειες
Όταν αισθάνεστε ότι ο καφές δεν σας διεγείρει, αλλά αντίθετα, σχεδόν αμέσως σας κάνει να νυστάζετε , απαίνετε την προσθήκη γάλακτος ή ζάχαρης.Το κλασικό “little black” θα είναι πολύ καλύτερη επιλογή.Η καφεΐνη που περιέχει θα έχει πιο γρήγορο αποτέλεσμα, θα σας τονώσει και θα σας δώσει ενέργεια.
Όταν πίνετε καφέ, προσπαθήστε να μην τον συνδυάζετε με τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και σάκχαρα.Εάν αρνηθείτε τα γλυκά αρτοσκευάσματα στο μαύρο ποτό, θα παρατηρήσετε γρήγορα τη διαφορά στην επίδρασή του.
Καλό είναι επίσης να μην πιάσετε ένα φλιτζάνι αρωματικό ποτό πολύ αργά μια ώρα.Η κατανάλωση καφεΐνης περίπου πέντε έως έξι ώρες πριν τον ύπνο διαταράσσει την παραγωγή μελατονίνης, η οποία σας βοηθά να αποκοιμηθείτε και ως αποτέλεσμα διαταράσσει τον ύπνο σας.Εγκαταλείψτε λοιπόν τις κακές σας συνήθειες και ο καφές σύντομα θα σταματήσει να σας προκαλεί υπνηλία.
