Η επαρκής ενυδάτωση είναι απαραίτητη για την καλή λειτουργία του οργανισμού.Ωστόσο, υπάρχουν περιπτώσεις που το πόσιμο νερό μπορεί να μας κάνει περισσότερο κακό παρά καλό.Η ειδικός σε θέματα βιοτεχνολογίας το ξεκαθαρίζει αυτό και αξίζει να την ακούσετε ως προς αυτό.
Χωρίς νερό, δεν υπάρχει ζωή.Αυτή η αλήθεια πρέπει να είναι γνωστή σε όλους και αξίζει να επαναλαμβάνεται –- ακόμη και στις επόμενες γενιές –- όσο κοινότοπη κι αν ακούγεται.Ο πρόσφατος καύσωνας υπενθύμισε σε πολλούς από εμάς „ότι είναι σημαντικό να έχουμε πάντα και παντού μαζί μας ένα μπουκάλι νερό.Ωστόσο, δεν μπορούμε να αρνηθούμε ότι οι υψηλές θερμοκρασίες μας ανάγκασαν επίσης να επιστρέψουμε σε ένα άλλο, εξίσου σημαντικό θέμα: τις στιγμές που το νερό μπορεί να κάνει σοβαρή ζημιά.
Το νερό που γίνεται δηλητήριο
Αν δεν είμαστε σωστά ενυδατωμένοι, μπορούμε να προκαλέσουμε στον εαυτό μας σοβαρά και πολύ γρήγορα προβλήματα υγείας.Το νερό ενυδατώνει τους ιστούς και τα κύτταρα, ρυθμίζει τις μεταβολικές διεργασίες, ενυδατώνει όλα τα όργανα του ανθρώπινου σώματος, εξασφαλίζει την αποτελεσματική λειτουργία των μυών και των αρθρώσεων και αραιώνει το αίμα.Για το λόγο αυτό, το μπουκάλι νερό πρέπει να μας συνοδεύει παντού.Υπό ορισμένες συνθήκες, ωστόσο, θα πρέπει να το αντιμετωπίζουμε με μεγάλη προσοχή, όπως ο Δρ.Karolina Kowalczyk , Ing.D. στην τεχνολογία τροφίμων και την ανθρώπινη διατροφή, επιστήμονας εμπορευμάτων και βιοτεχνολόγος.
Σε ποια κατάσταση το νερό αποκτά τοξικές ιδιότητες; Όταν το πλαστικό μπουκάλι στο οποίο βρίσκεται εκτίθεται σε υψηλές θερμοκρασίες.Όπως εξήγησε ο εμπειρογνώμονας, σε τέτοιες στιγμές, υπάρχει μια πολύ γρήγορη μετανάστευση των μικροπλαστικών , τα οποία στη συνέχεια διαπερνούν τα τοιχώματα του εντέρου και εναποτίθενται στους ιστούς και τα όργανα.Η έρευνα για ένα τέτοιο μοτίβο είναι σαφής: προβλήματα στο ενδοκρινικό και ανοσοποιητικό σύστημα, καθώς και αυξημένη πιθανότητα διαβήτη, παχυσαρκίας, καρδιακής προσβολής και καρκίνου.
Πώς να πίνετε νερό σε ζεστό καιρό;
Τέτοιες πληροφορίες μπορεί να αφήσουν πολλούς από εμάς με τα χέρια απλωμένα, χωρίς να ξέρουμε πώς να καταφέρουμε στη συνέχεια να πάρουμε νερό μαζί μας στο αυτοκίνητο σε ένα μακρινό ταξίδι, ή ακόμα και σε μια μικρότερη διαδρομή προς τη δουλειά ή το σχολείο.Σύμφωνα με τον Dr. Kowalczyk, αξίζει να εξετάσετε το ενδεχόμενο να παίρνετε νερό μαζί σας σε ένα μικρότερο μπουκάλι που μπορείτε εύκολα να κρατάτε στο χέρι σας και να βγάζετε από το αυτοκίνητο σε κάθε στάση.Ο ειδικός συνέστησε επίσης να αγοράσετε ένα ειδικό μπουκάλι με φίλτρο για να αποτρέψετε την είσοδο μικροπλαστικών στον οργανισμό.
Συμφωνώ απόλυτα με τη σημασία της ενυδάτωσης για την υγεία μας, αλλά πώς μπορούμε να είμαστε σίγουροι ότι το νερό που πίνουμε είναι πάντα ασφαλές; Ίσως πρέπει να εστιάσουμε περισσότερο στην ποιότητα του νερού παρά στην ποσότητα του. Μήπως οι αρχές πρέπει να επενδύουν περισσότερο στην εξέταση της πηγής του νερού μας;