Το φθινόπωρο, είναι καλό να σκέφτεστε την υγεία από το πρωινό.Σας αρέσει το πλιγούρι βρώμης; Καλό για εσάς, γιατί μπορείτε να εμπλουτίσετε αυτό ακριβώς το πιάτο με ένα συστατικό που θα κάνει πολύ καλό στον οργανισμό σας.Παρεμπιπτόντως, θα ενισχύσει τη γεύση του πλιγούρι βρώμης.
Το καλοκαίρι, μπορείτε να γαρνίρετε το πλιγούρι βρώμης με φρούτα.Είναι νόστιμα και έχουν πολλές βιταμίνες, αλλά τώρα ένα διαφορετικό συμπλήρωμα είναι πιο σημαντικό.Το φθινόπωρο, αξίζει να ποντάρετε σε αυτό.Αυτοί οι ταπεινοί κόκκοι έχουν μεγάλη δύναμη.
Οι μικροί σπόροι έχουν μεγάλη δύναμη.Μαύρο κύμινο
Πρόκειται για τους σπόρους του ρεβιθιού.Αυτοί οι μικροί, μαύροι σπόροι γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς αυτές τις μέρες.Θα τους συναντήσετε σε ψωμιά, τυριά, σαλάτες, αλλά ακόμα και η προσθήκη τους στο πλιγούρι βρώμης μπορεί να έχει πολλά οφέλη για την υγεία.Επιπλέον, το πλιγούρι βρώμης είναι αρκετά άνοστο, οπότε η ξεχωριστή γεύση του κεραβίλου θα του δώσει έναν νέο χαρακτήρα.Μπορούν σίγουρα να μετατρέψουν το κουάκερ σε πλιγούρι βρώμης.
Γιατί λειτουργεί το κύμινο;
Τι κρύβει το κύμινο; Πρώτα απ’ όλα, μια σειρά από βιταμίνες (A, E, F και αυτές της ομάδας Β) και μέταλλα όπως ψευδάργυρος, μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρος, κάλιο και σελήνιο.Χάρη στην περιεκτικότητα αυτών των συστατικών:
Η προσθήκη κύμινου στο πλιγούρι βρώμης είναι ένας εύκολος τρόπος για να εμπλουτίσετε τη διατροφή σας.Η Nigella ταιριάζει τόσο με τη γλυκιά όσο και με την αλμυρή εκδοχή του.Σερβίρεται καλύτερα με λαχανικά της εποχής.
Συνταγή για ξηρό πλιγούρι βρώμης με κύμινο
Συστατικά.
Συνημμένα.
Μέθοδος παρασκευής
- Βράστε το πλιγούρι βρώμης σε νερό μέχρι να μαλακώσει.Προσθέστε αλάτι και λίγο πιπέρι.
- Προσθέτουμε το τυρί στο πλιγούρι βρώμης και ανακατεύουμε.
- Τοποθετήστε το πλιγούρι βρώμης σε ένα μπολ και προσθέστε από πάνω φέτες ντομάτας.
- Πασπαλίζουμε με σχοινόπρασο και κύμινο.
- Τέλος, ραντίζουμε με ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε ανάλογα με τη γεύση.
