Η υπέρταση ή η υψηλή αρτηριακή πίεση είναι μια από τις πιο κοινές ασθένειες του πολιτισμού και μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα υγείας όπως καρδιακή προσβολή, εγκεφαλικό και νεφρική ανεπάρκεια.Ο έλεγχος της διατροφής σας είναι το κλειδί για τη διατήρηση της φυσιολογικής αρτηριακής πίεσης.Εξηγούμε ποιες τροφές αυξάνουν περισσότερο την αρτηριακή πίεση.Με την εξάλειψή τους από τη διατροφή σας, μπορείτε να μειώσετε αποτελεσματικά τους κινδύνους που σχετίζονται με την υπέρταση..
Ο διαιτητικός έλεγχος είναι ένα από τα βασικά στοιχεία για την πρόληψη και τη θεραπεία της υπέρτασης.Εάν γνωρίζουμε ποιες τροφές αυξάνουν περισσότερο την αρτηριακή πίεση, μπορούμε συνειδητά να πάρουμε διατροφικές αποφάσεις που θα έχουν θετικό αντίκτυπο στην υγεία μας.Αξίζει να φροντίζετε την καρδιά σας, ξεκινώντας με την αλλαγή των διατροφικών σας συνηθειών.
Ποιες τροφές αυξάνουν περισσότερο την αρτηριακή πίεση;
Ανάμεσα στα προϊόντα που ανεβάζουν περισσότερο την αρτηριακή πίεση είναι μερικά που είναι σαφώς επιβλαβή.Θα πρέπει να περιορίζονται όχι μόνο από άτομα που πάσχουν από υπέρταση, αλλά και από εντελώς υγιή άτομα.Η κατανάλωσή τους σε υπερβολικές ποσότητες με την πάροδο των ετών αργά ή γρήγορα θα οδηγήσει σε προβλήματα υγείας.Η λίστα με τους μεγαλύτερους ενόχους περιλαμβάνει τρία προϊόντα:
Ο περιορισμός των προϊόντων που αναφέρονται όχι μόνο θα εξαλείψει τον κίνδυνο υπέρτασης, αλλά θα επηρεάσει και άλλες πτυχές της υγείας μας.
Προσοχή και για αυτά τα προϊόντα
Εκτός από αυτούς τους τρεις κύριους ενόχους υπάρχουν και άλλα προϊόντα που αυξάνουν την αρτηριακή πίεση.Τα άτομα που αγωνίζονται με υπέρταση θα πρέπει να τα προσέχουν.Πρόκειται κυρίως για υψηλά επεξεργασμένα τρόφιμα – έτοιμα γεύματα, στιγμιαίες σούπες, μερικά αλλαντικά και σνακ όπως πατατάκια ή μπάρες.Αυτά τα τρόφιμα περιέχουν συχνά μεγάλες ποσότητες αλατιού, τρανς λιπαρά και συντηρητικά που ανεβάζουν την αρτηριακή πίεση.Αξίζει να τα αντικαταστήσετε με φρέσκα προϊόντα που παρασκευάζονται στο σπίτι.
Ένας άλλος ένοχος είναι το κόκκινο κρέας.Η τακτική κατανάλωσή του, ειδικά τα λιπαρά κομμάτια, μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση της αρτηριακής πίεσης.Αυτό οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λίπη και χοληστερόλη, τα οποία συμβάλλουν στην ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης. Η ζάχαρη είναι επίσης ένα προϊόν που αυξάνει την αρτηριακή πίεση.Η υπερβολική ποσότητα του στη διατροφή, ειδικά με τη μορφή ζαχαρούχων ποτών, γλυκών και γλυκών, μπορεί να οδηγήσει σε υπέρβαρο και παχυσαρκία, που με τη σειρά του είναι ένας από τους παράγοντες κινδύνου υπέρτασης.Μια δίαιτα υψηλή σε ζάχαρη αυξάνει επίσης την αντίσταση στην ινσουλίνη, η οποία μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την αρτηριακή πίεση.
Τι άλλο ανεβάζει την αρτηριακή πίεση; Αυτές οι τροφές που δεν γνωρίζατε
Ασυνήθιστες τροφές που ανεβάζουν την αρτηριακή πίεση είναι αυτές που περιέχουν τυραμίνη.Περιλαμβάνουν τυριά ωρίμανσης (π.χ.μπλε τυρί), ορισμένα είδη αλλαντικών (π.χ.σαλάμι), τουρσιά και κόκκινο κρασί και μπύρα.Η τυραμίνη μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση, ειδικά σε άτομα που είναι ευαίσθητα σε αυτή την ουσία.Τα άτομα που λαμβάνουν ορισμένα φάρμακα, ειδικά από την ομάδα των αναστολέων της μονοαμινοξειδάσης (ΜΑΟ), θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικά με την τυραμίνη. κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων τυραμίνης μπορεί να οδηγήσει στο λεγόμενουπερτασική κρίση – ξαφνική και επικίνδυνη αύξηση της αρτηριακής πίεσης.Αυτό είναι ένα ιδιαίτερα επικίνδυνο φαινόμενο που μπορεί να απαιτεί άμεση ιατρική φροντίδα.
Ακόμη και τα λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα δεν επηρεάζουν την αύξηση της αρτηριακής πίεσης.Το πλήρες γάλα, η κρέμα, το βούτυρο και τα λιπαρά τυριά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λίπη, τα οποία συμβάλλουν στην αύξηση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα και ως εκ τούτου αυξάνουν τον κίνδυνο υπέρτασης.Ένας άλλος κίνδυνος είναι η λακτόζη που περιέχουν.Τα άτομα με δυσανεξία σε αυτό μπορεί να παρουσιάσουν αύξηση της αρτηριακής πίεσης μετά την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων.Είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή στο πώς αντιδρά το σώμα στην κατανάλωση γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων και ενδεχομένως να εξετάσετε το ενδεχόμενο να τα περιορίσετε.
