Ψάχνετε για μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για μεσημεριανό γεύμα; Ένας απλός και εύκολος τρόπος για να φτιάξετε ένα εύκολο και απλό γεύμα και ένας απλός και εύκολος τρόπος για να το ετοιμάσετε.Λίγα υλικά, ένα ταψί και ένας φούρνος και είστε έτοιμοι με ένα νόστιμο και χορταστικό γεύμα για όλη την οικογένεια.
Σε σύγκριση με την κλασική συνταγή, αυτή η εκδοχή της Jana S.είναι πολύ πιο εύκολη στην προετοιμασία.
Δεν χρειάζεται να χάνετε χρόνο με το σούβλισμα των υλικών για τα σουβλάκια , απλά τα κόβετε όλα και τα βάζετε στο ταψί.
Μπορείτε να εμπλουτίσετε τη συνταγή με υλικά ανάλογα με τη γεύση σας ή με υλικά που απλά πρέπει να καταναλώσετε.
Χρειάζεστε:
500 γραμμάρια χοιρινού κρέατος για σουβλάκια.
1 κόκκινη πιπεριά.
1 κίτρινη πιπεριά.
1 λευκό πιπέρι.
2 λουκάνικα (διαφόρων τύπων).
1 κόκκινο κρεμμύδι.
1 κίτρινο κρεμμύδι.
Λάδι για το τρίψιμο.
2 κουταλιές της σούπας κέτσαπ.
1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα.
1 κουταλιά της σούπας καρύκευμα μπάρμπεκιου.
1 κουταλιά της σούπας μπαχαρικά της Παλαιάς Βοημίας.
Αλάτι.
Μαύρο αλεσμένο πιπέρι.
Νερό.
Προαιρετικά:.
Bacon.
Κολοκυθάκια.
Μανιτάρια.
Μπαχαρικά κατά βούληση.
Βότανα κατά βούληση.
Διαδικασία:
Θα πρέπει να προετοιμάσετε όλα τα υλικά και να τα κόψετε σε μικρότερα κομμάτια.
Κόψτε το χοιρινό σε σουβλάκια, τις πιπεριές και τα κρεμμύδια σε μικρότερα κομμάτια και τα λουκάνικα σε ροδέλες.
Ανακατέψτε το λάδι, την κέτσαπ, τη μουστάρδα, το καρύκευμα μπάρμπεκιου και τα μπαχαρικά.
Στη συνέχεια, προσθέστε νερό και ανακατέψτε για να φτιάξετε μια μαρινάδα.
Τοποθετήστε τα σουβλάκια με το κρέας και τα λαχανικά στο αλουμινόχαρτο, περιχύστε τα με τη μαρινάδα και τυλίξτε καλά με το αλουμινόχαρτο για να σχηματίσετε ένα σφραγισμένο πακέτο.
Ψήστε στους 200 βαθμούς Κελσίου για 20-25 λεπτά.
Στη συνέχεια, αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και ψήστε για άλλα 5-10 λεπτά, μέχρι οι σπάττες να ροδίσουν τέλεια.
Σερβίρετε με διάφορες σάλτσες ή συνοδευτικά πιάτα ανάλογα με το γούστο σας.
Συμβουλές:
Μαρινάρετε περισσότερο : Όσο περισσότερο μαριναριστεί το κρέας, τόσο περισσότερη γεύση θα απορροφήσει.
Συνδυάστε γεύσεις: Μη φοβάστε να πειραματιστείτε και να συνδυάσετε διαφορετικές γεύσεις.
Προσθέστε διάφορα λαχανικά: Τα λαχανικά προσθέτουν φρεσκάδα και βιταμίνες στη σούβλα.
Φρυγανίστε μέχρι να ροδίσουν: Για να γίνουν οι σούβλες τραγανές και ζουμερές, ψήστε τις στη σχάρα ή στο τηγάνι μέχρι να ροδίσουν, εκτός από το φούρνο.
Σερβίρετε με ένα κατάλληλο συνοδευτικό πιάτο: Το ρύζι, οι πατάτες, η σαλάτα ή τα ψωμάκια είναι εξαιρετικά συνοδευτικά πιάτα για τις σπρέτ.
Σας ευχόμαστε καλή γεύση! :-).
